ROOBIOS NATURE BIO

Description

🌿 Les points forts

• Rooibos 100% naturel, issu de l’Agriculture Biologique

• Récolte manuelle de janvier à avril

• Coupe standard

• 100% d’oxydation (Rooibos rouge)

• Sans théine

• Rémunération équitable des producteurs

• Issu du commerce équitable (WFTO)

• Produit en France par Les Jardins de Gaïa® (Alsace)

• Emballage papier recyclable

🌿 Pourquoi choisir le Rooibos Nature BIO en vrac ?

Le Rooibos Nature des Jardins de Gaïa incarne l’excellence de l’herboristerie française appliquée au plaisir gustatif et à la détente. Ce Rooibos, issu de l’agriculture biologique et de la coopérative de petits producteurs de Wupperthal, offre une alternative qualitative et savoureuse aux infusions classiques.

Contrairement au Thé (ou au Maté, au Café, au Guarana), le Rooibos ne contient pas de théine (caféine), ce qui le rend adapté à une consommation tout au long de la journée, y compris le soir. Son goût unique, doux et éclatant, avec des notes de caramel, de miel, de fruits et d’épices, en fait une boisson réconfortante et polyvalente, idéale pour accompagner une routine de détente et de plaisir.

✨ Une composition botanique exceptionnelle

Rooibos (Aspalathus linearis) – Feuilles et tiges oxydées
Arbuste de la famille des Fabaceae, originaire d’Afrique du Sud. Le Rooibos, connu sous le nom de « buisson rouge » en Afrique du Sud, est une infusion traditionnelle sud-africaine. Ancré dans les coutumes locales depuis des siècles, où il est traditionnellement dégusté sucré avec du lait concentré, ce breuvage s’est internationalisé dans les années 1990, devenant un choix populaire à travers le monde. Bien qu’il soit souvent appelé « thé rouge », le Rooibos n’est pas un thé au sens classique, offrant une alternative sans théine aux thés traditionnels.

Actifs principaux du Rooibos :

• Flavonoïdes : aspalathine, nothofagine, quercétine, lutéoline, orientine, isoorientine (antioxydants naturels)

• Acides phénols : acide caféique, acide férulique

• Minéraux : calcium, magnésium, zinc, fer, cuivre, potassium, manganèse

• Vitamine C : antioxydant naturel

• Tanins : en faible quantité (moins que dans le thé)

🍽️ Une infusion dédiée au plaisir gustatif et à la détente

Le Rooibos Nature est destiné aux personnes souhaitant intégrer une infusion de qualité dans une routine orientée vers le plaisir gustatif et la détente. Sans théine, il peut être consommé tout au long de la journée, y compris le soir. Il accompagne idéalement une alimentation variée et équilibrée ainsi qu’une bonne hygiène de vie.

🌿 Un profil aromatique doux, éclatant, avec des notes de caramel, de miel, de fruits et d’épices

Cette infusion offre un profil aromatique caractéristique du Rooibos rouge oxydé. Les notes sont douces, éclatantes, avec des notes de caramel, de miel, de fruits et d’épices, peu d’astringence et d’acidité. L’infusion préserve l’intégralité des composés aromatiques et des actifs du Rooibos, offrant une expérience gustative authentique et réconfortante, fidèle à la tradition sud-africaine du Rooibos.

🥄 Conseils d’utilisation

Pour une infusion chaude :

• Ajouter 2 g de Rooibos dans une théière en porcelaine

• Verser l’eau à 95°C par-dessus

• Laisser infuser pendant 5 à 10 minutes avant de déguster le breuvage

• Utiliser de préférence une eau de source ou filtrée

Pour une infusion froide :

• Faire infuser votre mélange à chaud, comme d’habitude, puis le laisser refroidir

• Une alternative consiste à créer un concentré d’infusion à chaud et à y ajouter de l’eau glacée par la suite pour gagner du temps

• Assurez-vous de consommer cette infusion glacée dans les 24 heures et de la stocker au frais

Recommandations générales :

• Sans théine, peut être consommé tout au long de la journée

• Idéal pour les femmes enceintes et allaitantes (exempt de caféine)

• Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière

• Tenir hors de portée des enfants

🌾 Origine et engagement équitable

Ce Rooibos provient de la coopérative de petits producteurs de Wupperthal, située dans les régions arides élevées du Cederberg, dans la province du Cap-Occidental en Afrique du Sud. Les 90 membres de la Coopérative Originale de Rooibos de Wupperthal valorisent fortement la qualité exceptionnelle de leur terroir et transforment le Rooibos fraîchement récolté en une boisson exquise au goût riche et chaleureux. Depuis 2015, 23 membres de la coopérative se sont tournés vers une certification biodynamique, avec l’appui des Jardins de Gaïa.

📦 Informations produit