ROOBIOS VERT BIO – NATURE

Description

🌿 Les points forts

• Ingrédient 100% naturel, issu de l’Agriculture Biologique

• Rooibos Vert non oxydé (contrairement au Rooibos rouge)

• Sans théine (exempt de caféine)

• Saveur douce et herbacée

• Rémunération équitable des producteurs

• Issu du commerce équitable (coopérative Heiveld)

• Produit en France par Les Jardins de Gaïa® (Alsace)

• Emballage papier recyclable

🌿 Pourquoi choisir le Rooibos Vert BIO ?

Le Rooibos Vert des Jardins de Gaïa incarne l’excellence de l’herboristerie française appliquée au plaisir gustatif et à la détente. Ce Rooibos Vert, issu de l’agriculture biologique et de la coopérative Heiveld, offre une alternative qualitative et savoureuse aux infusions classiques.

Contrairement au Rooibos rouge (oxydé), le Rooibos Vert n’a pas subi le processus d’oxydation, ce qui lui confère une saveur plus douce et herbacée, avec une teneur encore plus élevée en antioxydants (notamment en aspalathine). Sans théine, il est adapté à une consommation tout au long de la journée, y compris le soir.

✨ Une composition botanique exceptionnelle

Rooibos Vert (Aspalathus linearis) – Feuilles et tiges non oxydées
Arbuste de la famille des Fabaceae, originaire d’Afrique du Sud. Le Rooibos, connu sous le nom de « buisson rouge » d’après sa traduction de l’afrikaans, est une boisson traditionnelle d’Afrique du Sud. Le Rooibos Vert se distingue du Rooibos rouge par l’absence du processus d’oxydation, ce qui lui permet de conserver une couleur verte et une saveur plus douce et herbacée.

Actifs principaux du Rooibos Vert :

• Flavonoïdes : aspalathine (teneur plus élevée que dans le Rooibos rouge), nothofagine, quercétine, lutéoline, orientine, isoorientine (antioxydants naturels)

• Acides phénols : acide caféique, acide férulique

• Minéraux : calcium, magnésium, zinc, fer, cuivre, potassium, manganèse

• Vitamine C : antioxydant naturel

• Tanins : en très faible quantité (moins que dans le Rooibos rouge)

🍽️ Une infusion dédiée au plaisir gustatif et à la détente

Le Rooibos Vert est destiné aux personnes souhaitant intégrer une infusion de qualité dans une routine orientée vers le plaisir gustatif et la détente. Sans théine, il peut être consommé tout au long de la journée, y compris le soir. Il accompagne idéalement une alimentation variée et équilibrée ainsi qu’une bonne hygiène de vie.

🌿 Un profil aromatique doux et herbacé

Cette infusion offre un profil aromatique caractéristique du Rooibos Vert non oxydé. Les notes sont douces, herbacées, avec une légère fraîcheur végétale. L’infusion préserve l’intégralité des composés aromatiques et des actifs du Rooibos Vert, offrant une expérience gustative authentique et délicate, fidèle à la tradition sud-africaine du Rooibos.

🥄 Conseils d’utilisation

Pour une infusion chaude :

• Ajouter 2 g de Rooibos Vert dans une théière en porcelaine

• Verser l’eau à 95°C par-dessus

• Laisser infuser pendant 5 à 7 minutes avant de déguster le breuvage

• Privilégier une eau de source ou filtrée

Pour une infusion glacée :

• Faire infuser votre mélange à chaud, comme d’habitude, puis le laisser refroidir

• Une option pratique est de préparer un concentré d’infusion à chaud, puis de le diluer avec de l’eau froide ou des glaçons pour une boisson rafraîchissante rapide

• Il est important de boire cette infusion froide dans les 24 heures et de la conserver au réfrigérateur

Recommandations générales :

• Sans théine, peut être consommé tout au long de la journée

• Idéal pour les femmes enceintes et celles qui allaitent (exempt de caféine)

• Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière

• Tenir hors de portée des enfants

🌾 Origine et engagement équitable

Ce Rooibos Vert provient de la coopérative Heiveld, créée en 2001 par un groupe de 14 fondateurs et située sur le plateau du Suid Bokkeveld, une zone caractérisée par son climat aride et ses sols peu fertiles, mais également connue pour la diversité de ses fleurs sauvages. Gérée par un collectif féminin, cette coopérative regroupe désormais 74 membres et se charge directement de l’exportation de son Rooibos, cultivé selon les principes de l’agriculture biologique et du commerce équitable.

Les Jardins de Gaïa soutiennent la campagne Three Fountain Trust, une initiative de financement participatif visant à réunir des fonds nécessaires à l’achat de terres supplémentaires pour élargir la culture du Rooibos, garantissant ainsi des moyens de subsistance stables et un futur prometteur pour les agriculteurs et leurs familles.

📦 Informations produit