TISANE D’HIVER BIO – CANNELLE, MELISSE

Description

🌿 Les points forts

• Ingrédients 100% naturels et certifiés BIO par Ecocert (FR-BIO-01)

• Cannelle (Cinnamomum verum, Cinnamomum cassia) 44%, épice polyvalente et réconfortante

• Mélisse (Melissa officinalis) 21%, plante apaisante et citronnée

• Feuilles de Mûrier (Rubi fruticosi), douceur végétale

• Écorces d’Orange (Citrus X sinensis), parfum acidulé et vivifiant

• Morceaux de Pomme (Malus domestica), saveur douce et fruitée

• Réglisse (Glycyrrhiza glabra), saveur sucrée naturelle

• Clous de Girofle (Eugenia caryophyllus), épice chaude et aromatique

• Pétales de Souci (Calendula officinalis) et Bleuet (Centaurea cyanus), couleur et douceur

• Sans théine ni caféine

• Récolte manuelle

• Non ionisé (préservation des propriétés naturelles)

• Rémunération équitable des producteurs (commerce équitable)

• Produit en France par Les Jardins de Gaïa® (Alsace)

• Vendu en pot en métal léger et recyclable

• Peut être dégustée aussi bien chaude que froide

🌿 Pourquoi choisir La Tisane d’Hiver BIO ?

La Tisane d’Hiver BIO des Jardins de Gaïa incarne l’excellence de la phytothérapie française appliquée au bien-être hivernal et à la détente. Ce mélange unique, issu de l’agriculture biologique et certifié par Ecocert, offre une alternative qualitative et naturelle aux boissons chaudes conventionnelles.

Sans théine ni caféine, cette tisane est idéale pour une consommation à tout moment de la journée, du matin au soir. Son goût unique, alliant la chaleur de la Cannelle et des Clous de Girofle, la fraîcheur citronnée de la Mélisse et des écorces d’Orange, la douceur de la Pomme et de la Réglisse, et la couleur des pétales de Souci et de Bleuet, en fait une boisson réconfortante et festive, parfaite pour la saison hivernale et les fêtes de fin d’année.

✨ Une composition botanique exceptionnelle

Cannelle (Cinnamomum verum, Cinnamomum cassia) – 44%
La Cannelle, de son nom scientifique Cinnamomum vera, est une épice appréciée pour sa polyvalence et ses différentes variétés. Originaire de la famille des Lauracées, elle est extraite de l’écorce des Canneliers, des arbres pouvant atteindre jusqu’à 15 mètres. Originaire du Sri Lanka, sa culture s’est répandue dans d’autres régions tropicales comme la Chine et l’Indonésie.

Les variétés de Cannelle se distinguent principalement par leur écorce : la Cannelle de Ceylan présente une écorce plus fine et plus claire que la Cannelle de Chine, plus foncée et plus épaisse.

Actifs principaux de la Cannelle :

• Polyphénols : antioxydants luttant contre le stress oxydatif

• Proanthocyanidines : composés aux propriétés antioxydantes puissantes

• Cinnamaldéhyde : composé aromatique majeur, responsable de l’odeur et du goût caractéristiques

• Eugénol : composé aux propriétés anti-inflammatoires

Mélisse (Melissa officinalis) – 21%
La Mélisse, ou Melissa officinalis, également connue sous le nom de Mélisse Citronnelle, fait partie de la famille des Lamiacées. Le nom « Mélisse » provient du latin « melissophyllon », lui-même dérivé des mots grecs « mélissa » signifiant abeille et « phyllon » signifiant feuille, ce qui met en évidence son attrait pour les abeilles en tant que source riche en nectar et pollen facilement accessible pour ces pollinisateurs.

La Mélisse est appréciée non seulement pour son rôle dans la pollinisation, mais aussi pour ses propriétés qui soutiennent le système circulatoire.

Actifs principaux de la Mélisse :

• Acide rosmarinique : principe actif principal (au moins 7% pour une qualité optimale)

• Flavonoïdes : antioxydants naturels

• Huile essentielle : composés aromatiques aux propriétés apaisantes

Oranger doux (Citrus sinensis L.) – Écorces
L’Oranger doux (Citrus sinensis L.), membre de la famille des Rutacées, est un arbuste originaire du Sud-Est asiatique. Devenu emblématique dans les climats chauds du pourtour méditerranéen, notamment en Espagne, premier producteur européen, cet arbre peut s’élever jusqu’à 10 mètres.

L’écorce de l’Orange trouve son utilité dans l’élaboration de sirops, de vins toniques et de tisanes, témoignant de la polyvalence et de la popularité de ce fruit.

Actifs principaux de l’Écorce d’Orange :

• Limonène : 93 à 96% de l’huile essentielle, composé aromatique majeur

• Flavonoïdes : antioxydants naturels

Pomme (Malus domestica) – Morceaux
La Pomme (Malus domestica) est un fruit charnu, apprécié pour son savoureux mélange de douceur et d’acidité, et appartient à la famille des Rosacées. Originaire d’Asie centrale, cet arbre fruitier est à l’origine d’une multitude de variétés de pommes, chacune avec ses particularités uniques.

Les Pommes, sources riches en fibres et vitamines, se prêtent à une variété d’usages culinaires.

Actifs principaux de la Pomme :

• Fibres : pectine, cellulose

• Vitamines : C, E, vitamines du groupe B

• Polyphénols : antioxydants naturels

Clou de Girofle (Syzygium aromaticum)
Le Clou de Girofle, connu scientifiquement sous le nom de Syzygium aromaticum, est une épice originaire des îles Moluques, en Indonésie, appartenant à la famille des Myrtacées. Le Giroflier, l’arbre à partir duquel les Clous de Girofle sont récoltés, peut atteindre jusqu’à 20 mètres de hauteur.

Actifs principaux du Clou de Girofle :

• Eugénol : composé aromatique majeur (70-90%)

• Acétate d’eugényle : composé aromatique

• Bêta-caryophyllène : composé aux propriétés anti-inflammatoires

Souci (Calendula officinalis) – Pétales
Le Souci (Calendula officinalis), également connu sous les noms de Souci des jardins, Calendula ou Marigold en anglais, appartient à la famille des Astéracées. Cette plante herbacée ornementale, originaire du sud de l’Europe, se distingue par ses fleurs jaune orangé qui fleurissent durant l’été.

Actifs principaux du Souci :

• Flavonoïdes : pigments végétaux aux propriétés antioxydantes

• Saponines : composés aux propriétés expectorantes

Bleuet (Centaurea cyanus) – Pétales
Le Bleuet (Centaurea cyanus), également connu sous les noms de Casse-lunette en France ou de Centaurée-bleuet au Canada, est une plante annuelle de la famille des Astéracées. Le Bleuet est riche en flavonoïdes, pigments végétaux responsables de la coloration des fleurs et des fruits.

Actifs principaux du Bleuet :

• Flavonoïdes : pigments végétaux aux propriétés antioxydantes

• Anthocyanes : pigments colorants bleus

🍽️ Une tisane dédiée au bien-être hivernal et à la détente

La Tisane d’Hiver BIO est destinée aux personnes souhaitant intégrer une boisson d’exception dans une routine orientée vers le bien-être hivernal et la détente. Sans théine ni caféine, elle peut être consommée à tout moment de la journée. Elle accompagne idéalement une alimentation variée et équilibrée ainsi qu’une bonne hygiène de vie.

Bienfaits sur la santé :

Sur le Bien-être général :

• Pause réconfortante : boisson chaude et épicée, parfaite pour l’hiver

• Hydratation : peut être consommée tout au long de la journée

• Détente : moment de plaisir et de relaxation

Sur le Plaisir gustatif :

• Richesse aromatique : mariage harmonieux de 9 ingrédients naturels

• Saveurs complexes : cannelle, mélisse, orange, pomme, girofle

• Couleur attrayante : pétales de Souci et Bleuet

🌿 Un profil aromatique frais, citronné et épicé

Cette tisane offre un profil aromatique caractéristique du mélange d’Hiver. Les notes sont fraîches, citronnées et épicées, avec la chaleur de la Cannelle et des Clous de Girofle, la fraîcheur citronnée de la Mélisse et des écorces d’Orange, la douceur de la Pomme et de la Réglisse, et la couleur des pétales de Souci et de Bleuet. L’infusion préserve l’intégralité des actifs des neuf ingrédients, offrant une expérience gustative authentique et festive, fidèle à l’esprit de Noël.

🥄 Conseils d’utilisation

Pour une infusion chaude :

• Laisser infuser 5-10 minutes dans de l’eau à 95°C

• À consommer à tout moment de la journée

• Privilégier l’utilisation d’une eau de source ou filtrée

Pour une infusion froide :

• Faire infuser votre mélange à chaud, comme d’habitude, puis le laisser refroidir

• Pour gagner du temps, vous pouvez y ajouter de l’eau glacée

• Assurez-vous de consommer cette infusion glacée dans les 24 heures et de la conserver au frais

Recommandations générales :

• Idéal pour une consommation à tout moment de la journée

• Il est recommandé d’adopter un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée

• À conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière

• Tenir hors de portée des enfants

Précautions d’emploi :

• Réglisse et hypertension : la Réglisse contient de la glycyrrhizine, qui peut augmenter la pression artérielle en cas de consommation excessive. Les personnes hypertendues ou sous traitement pour l’hypertension doivent limiter leur consommation.

• Femmes enceintes ou allaitantes : par principe de précaution, consultez votre médecin avant utilisation (présence de Réglisse, Cannelle et Clous de Girofle).

• Enfants de moins de 12 ans : non recommandé sans avis médical.

• Ne pas dépasser la dose journalière recommandée

• Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain

🌾 Origine et engagement équitable

Ce mélange de plantes est issu de l’agriculture biologique, certifié par Ecocert (FR-BIO-01). Les plantes sont cultivées selon des méthodes respectueuses de l’environnement, sans pesticides de synthèse ni engrais chimiques.

Les Jardins de Gaïa, fondés il y a vingt ans par la militante dévouée Arlette Rohmer, incarnent l’idéal d’une harmonie entre commerce équitable et agriculture biologique. Dans un monde où l’authentification par des labels équitables est cruciale, Rohmer a privilégié des relations directes avec des agriculteurs respectueux de l’environnement.

Bien que l’importance des labels soit reconnue, la transparence sur les pratiques équitables reste primordiale pour les Jardins de Gaïa. L’entreprise s’engage auprès de petits producteurs, promeut une agriculture respectueuse des humains et de la nature, et base ses échanges sur l’équité, le préfinancement, la transparence, et la réciprocité.

📦 Informations produit