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Découvrez la MACA JAUNE BIO EN POUDRE AMOSEEDS, une poudre végétale issue des racines de MACA JAUNE cultivées au Pérou, au cœur des hauts plateaux des Andes.
Cette variété de maca, correspondant au phénotype jaune de Lepidium meyenii L., est traditionnellement consommée dans les régions andines. Elle est particulièrement appréciée pour son profil aromatique doux, légèrement sucré, avec des notes rappelant la NOISETTE et le CARAMEL.
La MACA JAUNE BIO AMOSEEDS est composée à 100 % de poudre de racines de maca jaune issue de l’agriculture biologique. Elle ne contient ni additif ni conservateur et bénéficie d’un conditionnement en France dans un sachet kraft refermable et recyclable.
Avec une recommandation de 1 cuillère à café rase par jour, soit environ 3 g, le sachet de 500 g représente une quantité généreuse pour une utilisation régulière.
Description
UNE MACA JAUNE BIO 100 % PURE
La composition de cette référence est particulièrement simple.
L’ingrédient unique est :
100 % POUDRE DE RACINES DE MACA JAUNE BIO (Lepidium meyenii L.).
Aucun autre ingrédient n’est ajouté.
La MACA JAUNE BIO AMOSEEDS bénéficie des garanties suivantes :
- issue de l’AGRICULTURE BIOLOGIQUE ;
- certifiée ECOCERT FR-BIO-01 ;
- 100 % naturelle ;
- sans additifs ;
- sans conservateurs ;
- sans OGM ;
- cultivée au PÉROU ;
- fabriquée en FRANCE ;
- conditionnée dans un sachet refermable et recyclable.
Cette formulation minimaliste permet d’utiliser la maca directement comme ingrédient alimentaire, sans excipient ni ingrédient superflu.
LA MACA JAUNE : LA VARIÉTÉ LA PLUS RÉPANDUE
La maca jaune appartient à l’espèce Lepidium meyenii L., une plante de la famille des Brassicacées.
Elle pousse sur les hauts plateaux des Andes centrales au Pérou, à très haute altitude, dans un environnement caractérisé par des conditions climatiques particulièrement exigeantes.
La partie consommée est principalement la racine, qui constitue la réserve nutritive de la plante.
Il existe différentes couleurs de maca, notamment la MACA JAUNE, la MACA NOIRE et la MACA ROUGE.
La maca jaune est la plus répandue et correspond à la variété généralement désignée simplement sous le nom de « maca ».
UNE RACINE CULTIVÉE AU PÉROU
La matière première de cette MACA JAUNE BIO provient du PÉROU, pays d’origine de la plante.
La culture de la maca représente également une activité agricole importante pour les communautés des Andes.
La plante est adaptée aux conditions difficiles des hauts plateaux et développe sa racine dans un environnement marqué par l’altitude, les variations de température et un fort rayonnement solaire.
La racine récoltée est ensuite séchée puis transformée en poudre afin de proposer un ingrédient pratique à utiliser au quotidien.
UNE POUDRE DE RACINE SIMPLE ET POLYVALENTE
La présentation en poudre permet de profiter de la maca sous une forme particulièrement facile à intégrer à l’alimentation.
La poudre peut être :
- mélangée à une boisson ;
- incorporée à un smoothie ;
- ajoutée à un yaourt ;
- mélangée à une compote ;
- intégrée à un porridge ;
- incorporée à des préparations pâtissières ;
- ajoutée à des collations maison.
Cette polyvalence permet d’adapter facilement la consommation aux habitudes alimentaires de chacun.
UN GOÛT DOUX AUX NOTES DE NOISETTE ET DE CARAMEL
La MACA JAUNE BIO AMOSEEDS se distingue par son profil gustatif particulièrement agréable.
Son goût est décrit comme doux et légèrement sucré, avec des notes de NOISETTE et de CARAMEL, accompagnées d’une légère touche épicée.
Cette signature aromatique permet de l’utiliser facilement dans les préparations gourmandes.
Elle s’accorde notamment avec :
- le cacao ;
- la vanille ;
- la banane ;
- les fruits secs ;
- les boissons végétales ;
- les fruits rouges ;
- les céréales.
La maca jaune peut ainsi apporter une note originale sans dominer complètement les autres ingrédients.
COMMENT CONSOMMER LA MACA JAUNE BIO ?
La recommandation indiquée sur la fiche produit est de consommer 1 cuillère à café rase par jour, soit environ 3 g.
La poudre peut être incorporée directement aux aliments ou aux boissons.
DANS UN SMOOTHIE
Ajoutez environ 3 g de MACA JAUNE BIO EN POUDRE à un smoothie de fruits ou de légumes.
La banane, le cacao et les fruits rouges permettent notamment de créer des associations gourmandes.
DANS UN PORRIDGE
La maca jaune trouve naturellement sa place dans un porridge à base de flocons d’avoine.
Elle peut être associée à :
- des fruits frais ;
- des fruits secs ;
- des graines ;
- du cacao ;
- une boisson végétale.
DANS UN YAOURT OU UNE COMPOTE
Une cuillère à café de poudre peut être mélangée à un yaourt, un fromage blanc ou une compote.
Cette utilisation est particulièrement simple pour intégrer la maca à une routine quotidienne.
DANS UNE BOISSON
La poudre peut être mélangée à :
- de l’eau ;
- du jus de fruits ;
- du lait ;
- une boisson végétale ;
- un cappuccino.
Elle peut ainsi être consommée aussi bien au petit-déjeuner qu’au cours de la journée.
DANS LES BARRES ÉNERGÉTIQUES
La MACA JAUNE BIO peut également entrer dans la composition de barres de céréales maison ou de petites bouchées énergétiques.
Son goût naturellement doux et malté se marie facilement avec les dattes, noix, amandes, noisettes et autres fruits secs.
EN PÂTISSERIE
La poudre peut être incorporée à différentes recettes :
- biscuits ;
- gâteaux ;
- muffins ;
- crèmes dessert ;
- préparations au cacao ;
- energy balls.
Elle permet d’ajouter une note aromatique caractéristique à des recettes familières.
MACA JAUNE ET VITALITÉ
La maca jaune est traditionnellement appréciée pour accompagner la VITALITÉ, l’énergie et le bien-être général.
La fiche produit la présente également autour de la SEXUALITÉ et de la FERTILITÉ, chez l’homme comme chez la femme.
Ces usages correspondent aux propriétés traditionnellement attribuées à la maca et aux informations présentées par le fabricant. Ils ne doivent pas être assimilés à une action thérapeutique démontrée ni à un traitement médical.
En cas de problème de fertilité, de trouble sexuel ou de problème de santé persistant, il est préférable de demander conseil à un professionnel de santé.
UNE PLANTE TRADITIONNELLEMENT ASSOCIÉE À LA SEXUALITÉ
La maca bénéficie depuis longtemps d’une réputation particulière concernant la LIBIDO.
Dans les traditions andines, elle est consommée comme aliment et traditionnellement associée à la vitalité sexuelle et à la fertilité.
La fiche Amoseeds présente notamment la maca jaune comme un ingrédient traditionnellement utilisé pour accompagner les fonctions sexuelles féminines et masculines.
Il convient cependant de distinguer ces usages traditionnels des preuves scientifiques : la fiche précise elle-même qu’il n’existe pas, à ce jour, de preuve officielle des autorités sanitaires permettant d’affirmer que certaines couleurs de maca seraient spécifiquement plus adaptées à un bénéfice particulier.
MACA JAUNE, MACA NOIRE ET MACA ROUGE
La maca existe sous plusieurs couleurs.
On retrouve notamment :
- MACA JAUNE ;
- MACA NOIRE ;
- MACA ROUGE.
Ces différentes couleurs correspondent à des phénotypes de la même espèce, Lepidium meyenii L.
La composition peut présenter certaines différences selon la couleur, mais elle peut également varier en fonction des conditions de culture, du sol, du climat et de l’environnement.
Il n’est donc pas possible d’affirmer qu’une couleur serait systématiquement supérieure à une autre pour un objectif précis.
La MACA JAUNE reste néanmoins la forme la plus répandue et celle à laquelle on fait généralement référence lorsque l’on parle simplement de maca.
POURQUOI CHOISIR LA MACA JAUNE EN POUDRE ?
La poudre présente plusieurs avantages pratiques.
Elle permet notamment :
- de conserver une forme proche de la matière première séchée ;
- de faciliter le dosage quotidien ;
- d’intégrer facilement la maca à de nombreuses recettes ;
- de varier les modes de consommation ;
- de profiter du goût caractéristique de la racine.
La poudre est également plus polyvalente que des formats uniquement destinés à être avalés, puisqu’elle peut directement entrer dans la composition des aliments et boissons.
UN FORMAT GÉNÉREUX DE 500 G
La MACA JAUNE BIO AMOSEEDS est proposée en 500 g.
La dose conseillée étant de 3 g par jour, un sachet correspond mathématiquement à environ 166 jours de consommation.
La fiche produit indique de son côté un conditionnement équivalent à 165 jours de cure, avec la possibilité d’organiser la consommation en 2 cures de 8 semaines ou 4 cures de 4 semaines.
Ce format convient donc particulièrement aux personnes souhaitant intégrer régulièrement la maca à leur alimentation.
UNE UTILISATION À FAIBLE TEMPÉRATURE
Amoseeds recommande de ne pas exposer la poudre à des températures élevées, notamment à l’eau bouillante ou à la cuisson, afin de préserver au mieux ses qualités nutritionnelles.
Il est donc préférable de l’ajouter à une préparation déjà prête ou à une boisson tiède plutôt que de la cuire directement.
Cette précaution est particulièrement facile à respecter avec les utilisations froides :
- smoothies ;
- yaourts ;
- compotes ;
- porridges ;
- boissons végétales ;
- mueslis.
UN SACHET KRAFT REFERMABLE ET RECYCLABLE
La MACA JAUNE BIO AMOSEEDS est conditionnée dans un sachet kraft refermable et recyclable.
Le sachet est fabriqué en France à partir de matériaux compostables.
Sa fermeture permet de conserver facilement la poudre après ouverture et de limiter son exposition à l’humidité.
Pour une conservation optimale, il est recommandé de bien refermer le sachet après chaque utilisation.
CONSERVATION
Pour préserver les qualités de la MACA JAUNE BIO EN POUDRE, conservez le sachet :
- dans un endroit sec ;
- dans un endroit ventilé ;
- à l’abri de la lumière ;
- à l’abri de l’humidité.
Il est recommandé de refermer soigneusement le sachet après chaque utilisation.
PRÉCAUTIONS D’EMPLOI
La MACA JAUNE BIO EN POUDRE est réservée à l’adulte.
Il est recommandé de :
- respecter la dose journalière conseillée ;
- ne pas dépasser 3 g par jour ;
- conserver le produit hors de portée des enfants ;
- l’utiliser dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée.
Sans avis médical, la fiche déconseille son utilisation chez les femmes enceintes ou allaitantes ainsi que chez les personnes suivant un traitement médical, notamment certains traitements anticoagulants, antihypertenseurs ou antidépresseurs.
La fiche recommande également d’éviter la consommation après 16 h, afin de ne pas perturber le sommeil.
La MACA JAUNE ne doit en aucun cas être considérée comme un substitut à un traitement médical.
LES POINTS FORTS DE LA MACA JAUNE BIO AMOSEEDS
- MACA JAUNE BIO EN POUDRE ;
- Lepidium meyenii L. ;
- 100 % poudre de racines ;
- cultivée au PÉROU ;
- certifiée ECOCERT FR-BIO-01 ;
- 100 % naturelle ;
- sans additifs ;
- sans conservateurs ;
- sans OGM ;
- fabriquée en FRANCE ;
- goût doux et légèrement sucré ;
- notes de NOISETTE et de CARAMEL ;
- dose conseillée : 3 g/jour ;
- format généreux de 500 g ;
- jusqu’à environ 165 jours de cure selon les indications de la fiche ;
- sachet kraft refermable et recyclable ;
- matériaux d’emballage compostables ;
- adaptée aux smoothies, porridges, yaourts, compotes, boissons et pâtisseries ;
- traditionnellement associée à la vitalité, la sexualité et la fertilité.
INFORMATIONS ESSENTIELLES
Nom du produit : MACA JAUNE BIO EN POUDRE
Marque : AMOSEEDS
Nom botanique : Lepidium meyenii L.
Partie utilisée : racines
Variété : MACA JAUNE
Origine de la matière première : Pérou
Ingrédient : 100 % poudre de racines de MACA JAUNE BIO
Certification : ECOCERT FR-BIO-01
Qualités : BIO, 100 % naturelle, sans additifs, sans conservateurs, sans OGM
Format : 500 g
Dose conseillée : 1 cuillère à café rase, soit environ 3 g/jour
Durée indiquée : environ 165 jours de cure
Goût : doux, légèrement sucré, notes de noisette et de caramel, légère touche épicée
Conditionnement : sachet kraft refermable et recyclable
Fabrication : France
Conservation : au sec, ventilé, à l’abri de la lumière et de l’humidité
Moment de consommation conseillé : avant 16 h
Précautions : réservé à l’adulte ; grossesse, allaitement et traitements médicaux : demander un avis médical
Statut : produit alimentaire
Informations complémentaires
| Poids | 500 g |
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