THÉ NOIR BIO MÉMOIRE D’EVEREST – NATURE

Description

🌿 Les points forts

• Thé 100% certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01)

• Récolté à la main dans des petites parcelles népalaises d’altitude

• En faveur du commerce équitable (WFTO)

• Issu de petits producteurs

• Sachet en papier recyclable

• Sans ingrédients controversés, sans colorant de synthèse ni additif

• Notes de chocolat et de vanille

• Produit en France par Les Jardins de Gaïa® (Alsace)

🌿 Pourquoi choisir le Thé Noir BIO Mémoire d’Everest ?

Le Thé Noir Mémoire d’Everest des Jardins de Gaïa incarne l’excellence de l’herboristerie française appliquée à la vitalité et au plaisir gustatif. Ce Thé Noir, issu de l’agriculture biologique et récolté à la main dans des parcelles népalaises d’altitude, offre une alternative qualitative et savoureuse aux thés classiques.

Certaines variétés de Thé Noir, cultivées en haute altitude, offrent des saveurs subtiles de chocolat au lait et de vanille, ajoutant une douceur exquise à la boisson. Avec une teneur notable en théine, ce thé est idéal pour une consommation en journée, offrant un effet stimulant qui favorise l’éveil et la concentration.

✨ Une composition botanique exceptionnelle

Thé Noir (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) – Feuilles entièrement oxydées
Le Théier est un arbuste toujours vert qui peut atteindre les 15 mètres de haut. Pour sa culture, il est maintenu de petite taille pour faciliter la récolte. Le Thé Noir, issu des feuilles du théier, a transcendé les frontières culturelles pour devenir une composante essentielle du quotidien de nombreuses personnes à travers le monde. Originaire de Chine où il est cultivé depuis plus de cinq millénaires, son influence s’est étendue à diverses régions bénéficiant de climats propices à sa culture, notamment au Népal.

La singularité du Thé Noir réside dans le processus de fermentation intégrale (oxydation complète) de ses feuilles, qui leur octroie cette teinte foncée distinctive et enrichit leur palette aromatique de nuances profondes et complexes.

Actifs principaux du Thé Noir :

• Théaflavines et théarubigines : polyphénols oxydés responsables de la couleur sombre et de la saveur riche

• Caféine (théine) : alcaloïde stimulant

• Acides aminés : dont la L-théanine, favorisant la détente vigilante

• Minéraux : manganèse, potassium, fluor

• Tanins : composés aux propriétés astringentes (peuvent limiter l’absorption du fer)

🍽️ Un thé dédié à la vitalité et au plaisir gustatif

Le Thé Noir Mémoire d’Everest est destiné aux personnes souhaitant intégrer un thé de qualité dans une routine orientée vers la vitalité et le plaisir gustatif. Avec une teneur notable en théine, il est idéal pour une consommation en journée. Il accompagne idéalement une alimentation variée et équilibrée ainsi qu’une bonne hygiène de vie.

Bienfaits sur la santé :

• Vitalité et énergie : effet stimulant notable grâce à sa richesse en caféine/théine

• Éveil et concentration : favorise l’activité cérébrale

• Hydratation : réhydrate le système lymphatique

• Détoxification : aide à purifier l’organisme en facilitant l’élimination des toxines accumulées

🌿 Un profil aromatique puissant, avec des notes de chocolat et de vanille

Ce thé offre un profil aromatique caractéristique du Thé Noir d’altitude. Les notes sont puissantes (caractère du Thé Noir), avec des saveurs subtiles de chocolat au lait et de vanille, ajoutant une douceur exquise à la boisson. L’infusion préserve l’intégralité des composés aromatiques et des actifs du thé, offrant une expérience gustative authentique et énergisante.

🥄 Conseils d’utilisation

Pour une infusion chaude :

• Infuser 2 g de thé pendant 3 à 4 minutes dans 25 cl d’eau à 95°C

• Consommer de préférence en journée (théiné)

• Utiliser de préférence une eau de source ou filtrée

Recommandations générales :

• Théiné : à consommer en journée

• Il est recommandé d’adopter un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée

• Conserver dans un endroit sec, ventilé, à l’abri de la lumière et de l’humidité

• Tenir hors de portée des enfants

• Peut être conservé pendant plus d’un an dans des conditions appropriées

Précautions d’emploi :

• Femmes enceintes : limiter à trois tasses par jour, hors repas (200 mg de théine par jour maximum)

• Femmes allaitantes : limiter à trois tasses par jour (300 mg de théine/caféine par jour, toutes sources confondues)

• Le thé peut limiter l’absorption du fer (tanins) : boire en dehors des repas

• La consommation excessive de thé (dépassant 4 à 6 tasses quotidiennement) peut entraîner une surdose de théine (caféine) et de fluor

• Le thé peut tacher les dents : se brosser les dents après consommation ou rincer abondamment la bouche à l’eau

🌾 Origine et engagement équitable

Ce Thé Noir est récolté à la main dans des petites parcelles népalaises d’altitude. Le Népal, avec ses hautes altitudes, offre des conditions optimales pour la culture de thés d’exception, développant des saveurs subtiles et complexes.

Les Jardins de Gaïa s’engagent en faveur de l’éthique et de l’écologie, soutenant les principes du commerce équitable (WFTO), illustrant le respect envers les petits producteurs et contribuant à une chaîne de production durable, de la cueillette à la consommation.

📦 Informations produit