THÉ NOIR BIO MON AMOUR – DARJEELING

Description

🌿 Les points forts

• Ingrédients 100% naturels

• Label Darjeeling

• Produit certifié issu de l’Agriculture Biologique et biodynamique

• Rémunération équitable des producteurs

• Récolte manuelle

• Sachets en papier 100% recyclé non blanchi et cellulose de bois

• Fabriqué en France

• Emballage en papier 100% recyclé non blanchi, enveloppe en fibre de bois (non plastique)

🌿 Pourquoi choisir le Thé Noir BIO Mon Amour du Darjeeling ?

Le Thé Noir Mon Amour des Jardins de Gaïa incarne l’excellence de l’herboristerie française appliquée à la vitalité et au plaisir gustatif. Ce Thé Noir du Darjeeling, issu de l’agriculture biologique et biodynamique et récolté manuellement dans les très réputés jardins Indiens du Darjeeling, offre une alternative qualitative et savoureuse aux thés classiques.

Avec une teneur notable en théine, ce thé est idéal pour une consommation en journée, offrant un effet stimulant qui favorise l’éveil et la concentration. Son goût unique, avec ses délicieux arômes de fruits mûrs et sa couleur dorée, en fait une boisson énergisante parfaite pour démarrer la journée.

✨ Une composition botanique exceptionnelle

Thé Noir du Darjeeling (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) – Feuilles entièrement oxydées
Le Théier est un arbuste toujours vert qui peut atteindre les 15 mètres de haut. Pour sa culture, il est maintenu de petite taille pour faciliter la récolte. Le Thé Noir, issu des feuilles du théier, a transcendé les frontières culturelles pour devenir une composante essentielle du quotidien de nombreuses personnes à travers le monde. Originaire de Chine où il est cultivé depuis plus de cinq millénaires, son influence s’est étendue à diverses régions bénéficiant de climats propices à sa culture, notamment en Inde.

Le Thé Noir du Darjeeling, très réputé parmi les Thés noirs, est originaire de Darjeeling dans le Bengale occidental en Inde. Établi par l’Empire britannique pour concurrencer le Thé chinois et satisfaire à une demande coloniale locale, il est devenu au XXIe siècle principalement un produit d’exportation. Sa réputation découle de la qualité exceptionnelle de ce Thé. Un aspect unique de son processus de production implique l’Edwardsiana flavescens, un insecte nuisible qui, en se nourrissant des feuilles, induit une réaction chimique produisant un arôme muscatel distinctif. Ce caractère spécifique confère au thé Darjeeling son appellation et ses arômes muscatel tant appréciés.

Actifs principaux du Thé Noir :

• Théaflavines et théarubigines : polyphénols oxydés responsables de la couleur dorée et de la saveur riche

• Caféine (théine) : alcaloïde stimulant (environ 50 mg par tasse de 250 mL)

• Acides aminés : dont la L-théanine, favorisant la détente vigilante

• Minéraux : manganèse, potassium, fluor

• Tanins : composés aux propriétés astringentes (peuvent limiter l’absorption du fer)

🍽️ Un thé dédié à la vitalité et au plaisir gustatif

Le Thé Noir Mon Amour est destiné aux personnes souhaitant intégrer un thé de qualité dans une routine orientée vers la vitalité et le plaisir gustatif. Avec une teneur notable en théine, il est idéal pour une consommation en journée. Il accompagne idéalement une alimentation variée et équilibrée ainsi qu’une bonne hygiène de vie.

Bienfaits sur la santé :

• Vitalité et énergie : effet stimulant notable grâce à sa richesse en caféine/théine

• Éveil et concentration : favorise l’activité cérébrale dès le début de la journée

• Hydratation : réhydrate le système lymphatique

• Détoxification : aide à purifier l’organisme en facilitant l’élimination des toxines accumulées

🌿 Un profil aromatique doré, avec des notes de fruits mûrs et muscatel

Ce thé offre un profil aromatique caractéristique du Thé Noir du Darjeeling. Les notes sont dorées (couleur), avec des délicieux arômes de fruits mûrs et des arômes muscatel distinctifs (dus à l’insecte Edwardsiana flavescens). L’infusion préserve l’intégralité des composés aromatiques et des actifs du thé, offrant une expérience gustative authentique et énergisante, fidèle à la réputation exceptionnelle du Darjeeling.

🥄 Conseils d’utilisation

Pour une infusion chaude :

• Théiné : à déguster en journée

• Pour libérer tous les arômes, rajoutez de l’eau à 90°C et laissez infuser pendant 3-4 minutes avant de déguster

• Utiliser de préférence une eau de source ou filtrée

Pour un thé glacé :

• Faire infuser votre mélange à chaud, comme d’habitude, puis le laisser refroidir

• Pour gagner du temps, vous pouvez y ajouter de l’eau glacée

• Assurez-vous de consommer cette infusion glacée dans les 24 heures et de la conserver au frais

Recommandations générales :

• Théiné : à consommer en journée

• Il est recommandé d’adopter un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée

• Conserver dans un endroit sec, ventilé, à l’abri de la lumière et de l’humidité

• Tenir hors de portée des enfants

• Peut être conservé pendant plus d’un an dans des conditions appropriées

Précautions d’emploi :

• Femmes enceintes : limiter à trois tasses par jour, hors repas (200 mg de théine par jour maximum)

• Femmes allaitantes : limiter à trois tasses par jour (300 mg de théine/caféine par jour, toutes sources confondues)

• Le thé peut limiter l’absorption du fer (tanins) : boire en dehors des repas

• La consommation excessive de thé (dépassant 4 à 6 tasses quotidiennement) peut entraîner une surdose de théine (caféine) et de fluor

• Le thé peut tacher les dents : se brosser les dents après consommation ou rincer abondamment la bouche à l’eau

🌾 Origine et engagement équitable

Ce Thé Noir est récolté manuellement dans les très réputés jardins Indiens du Darjeeling (Bengale occidental, Inde). Le Darjeeling est une région montagneuse offrant des conditions optimales pour la culture de thés d’exception, développant des saveurs subtiles et complexes.

Les Jardins de Gaïa s’engagent en faveur de l’éthique et de l’écologie, soutenant les principes du commerce équitable, illustrant le respect envers les producteurs et contribuant à une chaîne de production durable, de la cueillette à la consommation.

📦 Informations produit