AMANDES BIO DÉCORTIQUÉES

Description

DES AMANDES BIO 100 % NATURELLES

Nos amandes sont issues de l’agriculture biologique et certifiées par Ecocert FR-BIO-01. Elles sont proposées entières, décortiquées et sans sel ajouté, afin de préserver leur goût naturellement doux et leur grande polyvalence en cuisine.

Elles sont également garanties sans additifs, sans OGM et non ionisées. Le conditionnement en sachet kraft refermable permet de les protéger de l’humidité, de la lumière et de la chaleur.

LES + DU PRODUIT

• 🌿 Agriculture Biologique certifiée
• 🌰 Amandes entières et décortiquées
• 🧂 Sans sel ajouté
• 💚 Naturellement riches en vitamine E
• 🌱 Source de fibres
• 💪 Source de magnésium, phosphore, cuivre, manganèse et vitamine B9
• ✨ Sans additifs
• 🌱 Sans OGM
• ☢️ Non ionisées
• 📦 Sachet kraft hermétique et refermable
• 🇫🇷 Conditionnées à Lyon

UNE RICHESSE NUTRITIONNELLE NATURELLE

L’amande est un fruit à coque particulièrement dense sur le plan nutritionnel. Elle apporte notamment des acides gras insaturés, qui constituent la majeure partie de ses matières grasses.

Elle est également naturellement riche en vitamine E, qui contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Les amandes apportent aussi des fibres, ainsi que différents minéraux et vitamines : magnésium, phosphore, cuivre, manganèse et vitamine B9.

DES AMANDES SANS SEL AJOUTÉ

Nos amandes sont proposées sans ajout de sel, ce qui permet de conserver leur saveur naturelle et leur caractère authentique.

Cette simplicité en fait un ingrédient particulièrement polyvalent, aussi agréable à déguster seul qu’à incorporer dans des recettes sucrées ou salées.

COMMENT CONSOMMER LES AMANDES BIO ?

Ces amandes peuvent être dégustées telles quelles ou grillées, à tout moment de la journée.

Une portion d’environ 30 g, soit une poignée, constitue une quantité couramment recommandée pour une consommation quotidienne.

NOS IDÉES GOURMANDES

🥣 Au petit-déjeuner
Ajoutez-les à un muesli, un granola, un porridge ou un yaourt.

🍎 Dans une compote
Quelques amandes concassées apportent une agréable touche croquante.

🍰 En pâtisserie
Utilisez-les entières, effilées ou concassées dans vos gâteaux et desserts.

🥗 Dans les préparations salées
Elles accompagnent parfaitement les salades, légumes et plats cuisinés.

🥜 En collation
À déguster simplement nature ou associées à d’autres fruits à coque et fruits secs.

🔥 Grillées
Quelques minutes de torréfaction permettent de développer encore davantage leurs arômes et leur croquant.

DES AMANDES ENTIÈRES POUR PLUS DE POLYVALENCE

Avec leur calibre de 12 à 14 mm, ces amandes entières sont suffisamment généreuses pour être dégustées directement tout en restant faciles à concasser ou à incorporer dans vos préparations.

Vous pouvez ainsi les utiliser selon vos envies : entières pour conserver leur croquant, grossièrement concassées pour apporter de la texture ou réduites en morceaux pour vos recettes.

UNE QUALITÉ SOIGNEUSEMENT CONTRÔLÉE

Chaque lot fait l’objet de contrôles portant notamment sur les caractéristiques organoleptiques : aspect, couleur, odeur et goût.

Des contrôles de surveillance sont également réalisés selon les risques associés à la matière première, notamment concernant les pesticides, métaux lourds et HAP.

INFORMATIONS PRODUIT

Ingrédient :
Amandes décortiquées issues de l’agriculture biologique.

Calibre :
12–14 mm.

Certification :
Agriculture Biologique – Ecocert FR-BIO-01.

Conditionnement :
Sachet kraft refermable avec revêtement protecteur.

Format indiqué :
1 kg.

Conditionnement :
Mis en sachet et étiqueté à Lyon, en France.

Allergènes :
Contient des fruits à coque. Traces éventuelles d’arachides, graines de moutarde, sésame, lait ou soja.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100 g :

• Énergie : 625 kcal / 2 613 kJ
• Matières grasses : 51,3 g
• dont acides gras saturés : 4,11 g
• dont acides gras mono-insaturés : 34,4 g
• dont acides gras polyinsaturés : 10,5 g
• Glucides : 9,51 g
• dont sucres : 4,2 g
• Fibres alimentaires : 12,5 g
• Protéines : 22,6 g
• Sel : 0,013 g
• Vitamine E : 22,3 mg
• Vitamine B9 : 120 µg
• Calcium : 260 mg
• Magnésium : 270 mg
• Phosphore : 510 mg
• Potassium : 800 mg
• Cuivre : 0,96 mg
• Manganèse : 1,9 mg
• Fer : 3,4 mg
• Zinc : 3,5 mg

CONSEILS DE CONSERVATION

Pour préserver au mieux le croquant, la fraîcheur et les qualités gustatives des amandes, refermez soigneusement le sachet après chaque utilisation.

Conservez-le dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur, à une température inférieure à 20 °C.

POURQUOI CHOISIR NOS AMANDES BIO ?

À la fois gourmandes, croquantes, polyvalentes et naturellement riches en nutriments, ces amandes BIO trouvent facilement leur place dans une alimentation quotidienne.

Leur composition simple — 100 % amandes biologiques, sans sel ajouté et sans additifs — permet de profiter pleinement de leur goût authentique et de leur richesse naturelle.

Une amande BIO entière et généreuse, à déguster nature ou à transformer selon toutes vos envies culinaires.