AIL BIO EN SEMOULE

Description

UN AIL BIO PUR ET NATUREL

Notre ail en semoule est élaboré à partir de gousses d’ail issues de l’agriculture biologique. Il s’agit d’un produit 100 % pur et naturel, certifié Agriculture Biologique par Ecocert FR-BIO-01.

Son format en semoule offre un excellent compromis entre la praticité d’une épice sèche et la richesse aromatique de l’ail.

LES + DU PRODUIT

• 🌿 Issu de l’agriculture biologique
• 🧄 100 % ail
• 🌱 Produit pur et naturel
• ✨ Séché pour une conservation prolongée
• 🌶️ Arômes soufrés particulièrement intenses
• 🥄 Format semoule facile à doser
• 🍳 Idéal pour les préparations salées
• 🇫🇷 Mis en sachet à Lyon
• 📦 Sachet kraft refermable avec revêtement protecteur

UN AIL SÉCHÉ AUX ARÔMES INTENSES

Le séchage modifie le profil aromatique de l’ail et intensifie notamment ses notes soufrées caractéristiques. Le résultat est un condiment au goût franc, puissant et légèrement piquant.

Cette intensité permet d’utiliser facilement l’ail en petite quantité pour parfumer une préparation sans avoir à éplucher ni hacher de gousses fraîches.

COMMENT UTILISER L’AIL BIO EN SEMOULE ?

La semoule d’ail peut être ajoutée directement dans vos préparations. Elle peut également être légèrement réhydratée afin de retrouver une texture plus proche de celle de l’ail frais.

EN CUISINE

Ajoutez-la notamment :

• 🥗 dans vos salades et vinaigrettes ;
• 🍅 dans les sauces tomates ;
• 🥩 avec les viandes ;
• 🐟 dans les préparations à base de poisson ;
• 🥕 sur les légumes rôtis ou poêlés ;
• 🍝 dans les pâtes et plats mijotés ;
• 🥔 sur les pommes de terre ;
• 🍲 dans les soupes et préparations salées.

L’ail se marie également avec une très grande variété d’épices et d’aromates, ce qui permet de créer facilement des mélanges personnalisés.

DE LA SEMOULE À LA POUDRE

Vous souhaitez obtenir une texture encore plus fine ?

Il suffit de moudre la semoule d’ail afin de réaliser votre propre poudre d’ail maison. Cette poudre peut ensuite être intégrée à vos mélanges d’épices ou directement incorporée à vos préparations.

Une solution simple pour adapter la texture et l’intensité de l’ail selon vos recettes.

UNE ÉPICE INDISPENSABLE AU QUOTIDIEN

L’ail fait partie de ces ingrédients capables de transformer instantanément une préparation. Son profil aromatique puissant accompagne aussi bien les recettes méditerranéennes que les plats mijotés, les légumes, les viandes ou les sauces.

Grâce à sa forme séchée, notre ail BIO en semoule est toujours disponible dans votre placard et prêt à être utilisé.

CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT

Nom botanique :
Allium sativum L.

Partie utilisée :
Gousses.

Ingrédient :
Ail en morceaux issu de l’agriculture biologique.

Forme :
Semoule.

Origine :
Chine.

Certification :
Agriculture Biologique – Ecocert FR-BIO-01.

Format :
Sachet kraft refermable de 150 g.

Conditionnement :
Mis en sachet et étiqueté à Lyon, en France.

CONSEILS DE CONSERVATION

Pour préserver au mieux les arômes de votre ail en semoule :

• refermez soigneusement le sachet après chaque utilisation ;
• conservez-le dans un endroit sec ;
• protégez-le de la lumière et de la chaleur ;
• privilégiez une température inférieure à 20 °C ;
• pour une conservation optimale des arômes, vous pouvez transférer la semoule dans un bocal en verre hermétiquement fermé.

UNE QUALITÉ SUIVIE ET CONTRÔLÉE

Chaque lot fait l’objet de contrôles qualité adaptés au produit. Les vérifications portent notamment sur les caractéristiques organoleptiques — aspect, couleur, odeur et goût — ainsi que sur différents critères de pureté et de stabilité.

Une attention particulière est notamment portée aux métaux lourds, pesticides, HAP, éléments étrangers et à différents critères microbiologiques.

POURQUOI CHOISIR NOTRE AIL BIO EN SEMOULE ?

Pratique, puissant et polyvalent, l’ail BIO en semoule est un incontournable pour donner du caractère à vos recettes sans préparation préalable.

Son format sec facilite le dosage, sa conservation est simple et son goût intense permet de relever aussi bien les plats du quotidien que les recettes plus élaborées.

Un essentiel du placard pour tous les amateurs de cuisine généreuse, parfumée et authentique.