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Une poudre de pulpe de baobab BIO au goût acidulé et citronné, naturellement riche en vitamine C et source de fibres.
Découvrez notre BAOBAB BIO EN POUDRE, une poudre fine obtenue à partir de la pulpe du fruit du baobab, Adansonia digitata L.. Issue de l’agriculture biologique et certifiée Ecocert FR-BIO-01, elle offre une composition particulièrement simple : de la poudre de pulpe de baobab, sans additif ni sucre ajouté.
Avec son profil gustatif acidulé et citronné, cette poudre végétale s’intègre facilement aux boissons et préparations sucrées : smoothies, jus de fruits, compotes, laitages, desserts ou simplement diluée dans un verre d’eau.
Description
UNE POUDRE DE BAOBAB BIO 100 % PURE
La poudre proposée contient exclusivement de la pulpe de baobab issue de l’agriculture biologique. Elle est certifiée BIO par Ecocert sous le code FR-BIO-01 et conditionnée par les soins de La Compagnie des Sens à Lyon.
Cette formule minimaliste est sans additifs, sans OGM, non ionisée et sans sucres ajoutés. Elle permet de profiter du fruit sous une forme pratique, fine et facile à doser au quotidien.
LES + DU BAOBAB BIO EN POUDRE
- 🌿 100 % poudre de pulpe de baobab BIO
- 🌱 Certifiée BIO Ecocert FR-BIO-01
- 🍋 Goût naturellement acidulé et citronné
- ⚡ Riche en vitamine C
- 🌾 Source de fibres
- 🚫 Sans additifs
- 🚫 Sans sucres ajoutés
- 🚫 Sans OGM
- ☢️ Non ionisée
- 🇫🇷 Conditionnée à Lyon
- 📦 Sachet kraft avec revêtement aluminium et CPP
- 🔒 Fermeture refermable
- ⚖️ Format 200 g
UNE SOURCE NATURELLE DE VITAMINE C
Le baobab est particulièrement intéressant sur le plan nutritionnel grâce à sa teneur en vitamine C. Pour 100 g de poudre, la fiche produit indique 225 mg de vitamine C, soit 281 % de la valeur nutritionnelle de référence.
La vitamine C contribue notamment au fonctionnement normal du système immunitaire, à la réduction de la fatigue, au métabolisme énergétique normal et à la protection des cellules contre le stress oxydatif. Elle contribue également à la formation normale du collagène nécessaire au fonctionnement normal des os, cartilages, dents, gencives et de la peau.
La poudre de baobab est également source de fibres, avec 45 g de fibres alimentaires pour 100 g.
UN GOÛT ACIDULÉ ET CITRONNÉ
La poudre de pulpe de baobab possède une signature gustative facilement reconnaissable. Sa saveur est décrite comme caractéristique et acide, avec un profil naturellement acidulé et citronné. Sa texture est celle d’une poudre très fine, de couleur beige rosé.
Ce caractère fruité et acidulé permet de l’associer facilement à des préparations douces ou fruitées, auxquelles elle apporte une touche exotique et originale.
COMMENT CONSOMMER LA POUDRE DE BAOBAB BIO ?
La dose conseillée est de 2 cuillères à café de poudre par jour, soit environ 12 g. Elle peut être consommée diluée ou saupoudrée, à différents moments de la journée.
Pour préserver au mieux la vitamine C naturellement présente dans la poudre, il est recommandé d’éviter la cuisson.
DES IDÉES POUR L’INTÉGRER AU QUOTIDIEN
La poudre de baobab peut notamment être :
- 🥤 diluée dans un verre d’eau ;
- 🍊 ajoutée à un jus de fruit ;
- 🥭 incorporée dans un smoothie ;
- 🍎 mélangée à une compote ;
- 🥛 ajoutée à un yaourt ou un laitage ;
- 🍨 intégrée à un dessert ;
- 🥣 saupoudrée sur une préparation sucrée.
Son format poudre offre ainsi une grande liberté d’utilisation et permet d’adapter facilement la quantité aux différentes recettes.
UNE COMPOSITION SIMPLE ET TRANSPARENTE
La composition tient en un seul ingrédient :
Poudre de pulpe de baobab issue de l’agriculture biologique.
Aucun additif, conservateur ou colorant n’est ajouté. Le produit est également indiqué comme sans OGM, non ionisé et sans sucres ajoutés.
Cette simplicité permet de conserver une lecture claire de la composition et de mettre directement en avant la matière première végétale.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100 g de poudre :
| Valeur nutritionnelle | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 266 kcal / 1115 kJ |
| Matières grasses | 1,2 g |
| Dont acides gras saturés | 0,6 g |
| Glucides | 39 g |
| Dont sucres | 26,5 g |
| Fibres alimentaires | 45 g |
| Protéines | 2,8 g |
| Sel | 0,02 g |
| Vitamine C | 225 mg |
La teneur en vitamine C correspond à 281 % des VNR pour 100 g.
UNE POUDRE ISSUE D’UNE MATIÈRE PREMIÈRE VÉGÉTALE BRUTE
La poudre est obtenue à partir des fruits du baobab. La pulpe naturellement sèche est séparée des graines et de la coque, puis broyée et tamisée afin d’obtenir une poudre fine et homogène. Le conditionnement final est réalisé à Lyon dans des sachets hermétiques et refermables.
La fiche produit indique également que les lots font l’objet de contrôles organoleptiques portant notamment sur l’aspect, la couleur, l’odeur et le goût. Des contrôles de surveillance peuvent également porter sur les HAP, métaux lourds, pesticides et alcaloïdes, ainsi que sur la stabilité microbiologique.
UN SACHET REFERMABLE POUR PRÉSERVER LA POUDRE
Le conditionnement associe kraft, aluminium et CPP, avec une fermeture à zip permettant de refermer facilement le sachet après chaque utilisation.
Le revêtement intérieur contribue à protéger la poudre contre l’humidité, la lumière et l’air, tandis que le format refermable est particulièrement adapté à une consommation régulière.
CONSERVATION
Pour préserver au mieux la poudre de baobab :
- bien refermer le sachet après chaque utilisation ;
- conserver dans un endroit sec ;
- protéger de la lumière ;
- conserver à l’écart de la chaleur ;
- maintenir à une température inférieure à 20 °C ;
- respecter la date de durabilité minimale indiquée sur le sachet.
ALLERGÈNES ET PRÉCAUTIONS
Le produit est de statut alimentaire et doit être consommé dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
Allergènes : traces éventuelles d’arachides, fruits à coque, graines de moutarde et graines de sésame.
INFORMATIONS PRODUIT
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Nom | Baobab BIO en poudre |
| Nom botanique | Adansonia digitata L. |
| Partie utilisée | Pulpe |
| Ingrédient | Poudre de pulpe de baobab BIO |
| Agriculture | Biologique |
| Certification | Ecocert FR-BIO-01 |
| Forme | Poudre très fine |
| Couleur | Beige rosé |
| Goût | Acidulé, caractéristique |
| Vitamine C | 225 mg / 100 g |
| Fibres | 45 g / 100 g |
| Dose conseillée | Environ 12 g / jour |
| Additifs | Sans additifs |
| Sucres ajoutés | Aucun |
| OGM | Sans OGM |
| Ionisation | Non ionisé |
| Format | 200 g |
| Conditionnement | Sachet kraft + alu + CPP |
| Fermeture | Refermable |
| Conditionnement final | Lyon, France |
POURQUOI CHOISIR LE BAOBAB BIO EN POUDRE ?
Le BAOBAB BIO EN POUDRE associe une composition ultra-simple à un profil nutritionnel particulièrement intéressant. 100 % pulpe de baobab BIO, sans additifs ni sucres ajoutés, cette poudre est naturellement riche en vitamine C et source de fibres.
Son goût acidulé et citronné, son format pratique et ses nombreuses possibilités d’utilisation en font un ingrédient facile à intégrer dans une routine alimentaire : smoothies, jus, compotes, laitages, desserts ou boissons.
Une poudre de fruit BIO authentique, gourmande et polyvalente, idéale pour apporter une touche acidulée aux préparations du quotidien.
Informations complémentaires
| Poids | 200 g |
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