MENTHE, LEMONGRASS & REGLISSE – TISANE BIO – LA SALSA DU PRINTEMPS

Description

🌿 Les points forts

• Composée uniquement de plantes BIO certifiées

• Récoltée manuellement

• Sans théine ni caféine

• 0% d’oxydation

• Producteurs justement rémunérés (commerce équitable)

• De meilleure qualité grâce aux plantes coupées moins finement (conditionnement en vrac)

• Fabriqué en France par Les Jardins de Gaïa® (Alsace)

• Enveloppe en fibre de bois (non en plastique !), emballage papier recyclable

• Arômes zestés, frais et dynamiques, notes épicées

• Infusion pratiquement dépourvue de calories

• Peut être dégustée aussi bien chaude que glacée

• Consommation possible tout au long de la journée

🌿 Pourquoi choisir La Tisane La Salsa du Printemps ?

La Tisane BIO La Salsa du Printemps des Jardins de Gaïa incarne l’excellence de la phytothérapie française appliquée à la digestion, au drainage et au bien-être général. Ce mélange unique, issu de l’agriculture biologique, offre une alternative qualitative et naturelle aux boissons chaudes conventionnelles.

Sans théine ni caféine, cette tisane est idéale pour une consommation à tout moment de la journée, du matin au soir. Son goût unique, alliant les arômes zestés, frais et dynamiques du Lemongrass et de la Menthe poivrée, les notes épicées de la Cardamome, la douceur de la Réglisse, la subtilité du Framboisier, du Bleuet et de la Rose, en fait une boisson effervescente et joyeuse, parfaite pour célébrer l’arrivée du printemps.

✨ Une composition botanique exceptionnelle

Lemongrass (Cymbopogon citratus) – Citronnelle des Indes
Le Lemongrass en anglais ou Citronnelle des Indes (Cymbopogon citratus) peut également être désigné par le nom de Verveine des Indes, bien qu’il diffère considérablement du Lemongrass Cymbopogon flexuosus. Cette plante herbacée vivace, caractérisée par des racines robustes, appartient à la famille des Poacées (les graminées). Très présente dans les régions tropicales, le Sud de l’Inde et le Sri Lanka, le Lemongrass pousse en touffes denses atteignant 1,5 mètres de hauteur. Ses feuilles sont rubanées, étroites et lancéolées, tandis que les pédoncules, semblables à des branches, dégagent une légère fragrance parfumée. Le Lemongrass est cultivé pour ses tiges et ses feuilles aux qualités aromatiques dont le goût est proche de celui du citron.

En phytothérapie, l’huile essentielle de Lemongrass est extraite à partir des feuilles de la plante. Pour assurer une qualité optimale de cette huile, la présence de cétones doit atteindre 2%, le limonène doit se situer entre 5 et 10%, et la majeure partie de la composition doit être constituée d’aldéhydes monoterpéniques tels que les citrals et les géranials.

Actifs principaux du Lemongrass :

• Citrals : aldéhydes monoterpéniques majeurs (arôme citronné)

• Géranial : aldéhyde monoterpénique

• Limonène : 5-10% de l’huile essentielle

• Cétones : 2% de l’huile essentielle

• Flavonoïdes : antioxydants naturels

Menthe Poivrée (Mentha piperita)
La Menthe Poivrée (Mentha piperita) est une plante hybride issue du croisement entre la Menthe aquatique (Mentha aquatica) et la Menthe verte (Mentha spicata), et appartenant à la famille des Lamiacées. Elle se distingue par ses feuilles allongées de couleur vert foncé, dégageant un parfum puissant. Récoltée avant sa floraison estivale, elle se pare de fleurs roses, bleues ou violacées disposées en verticilles. Elle est cultivée dans des régions tempérées d’Europe, d’Asie et d’Amérique du Nord sur des sols légers, riches en calcaire et en argile.

De nos jours, il est reconnu que cette plante possède une influence positive sur la santé intestinale en contribuant aux fonctions digestives.

Une Menthe poivrée de qualité se distingue par sa composition. Les meilleures sont composées par un taux d’huile essentielle avoisinant les 3%, du menthol jusqu’à 55% et de la menthone jusqu’à 40%.

Actifs principaux de la Menthe Poivrée :

• Huile essentielle : environ 3%

• Menthol : jusqu’à 55% (composé aromatique aux propriétés digestives et rafraîchissantes)

• Menthone : jusqu’à 40% (composé aromatique)

• Flavonoïdes : antioxydants naturels

Framboisier (Rubus idaeus) – Feuilles
Le Framboisier (Rubus idaeus), Ronde de l’Ida ou encore Raspberry en anglais est un arbrisseau vivace ligneux de la famille des Rosacées. Son nom « Ronce de l’Ida » viendrait de l’idée selon laquelle elle aurait pris naissance sur les pentes du mont Ida, résidence des dieux de l’Olympe. Le terme « Rubus » dérive du latin « ruber« , signifiant « rouge« , faisant référence à la couleur des fruits de nombreuses espèces de cette famille.

Outre ses fruits délicieux pleins de vitamine C, ce sont les feuilles et les jeunes pousses qui sont le plus couramment utilisés en phytothérapie. Le Framboisier est reconnu pour faciliter la digestion et stimule les fonctions drainantes de l’organisme.

Actifs principaux du Framboisier :

• Flavonoïdes : antioxydants naturels

• Tanins : composés aux propriétés astringentes

• Acides phénols : antioxydants

• Vitamine C : antioxydant (dans les fruits)

Cardamome (Elettaria cardamomum)
La Cardamome (Elettaria cardamomum), est une plante vivace rhizomateuse de la même famille que le Gingembre, celle des Zingibéracées. Originaire de la côte Ouest de l’Inde (côte de Malabar), plus précisément dans les montagnes des Cardamomes, cette plante s’épanouit de 750 à 1500 mètres d’altitude. Son fruit est une capsule allongée de couleur verte renfermant une dizaine de graines. Une fois séchée, ce fruit donne l’épice du même nom. C’est l’une des plus anciennes épices. Elle servait également dans l’Antiquité en Égypte, à fabriquer des parfums.

En phytothérapie, la Cardamome aide à maintenir le système immunitaire.

Une Cardamome qualitative est composée à 6% d’huile essentielle dans les fruits et jusqu’à 10% dans les graines. Un taux d’amidon à 30% peut également être un bon indicateur qualité.

Actifs principaux de la Cardamome :

• Huile essentielle : 6% dans les fruits, jusqu’à 10% dans les graines

• Amidon : jusqu’à 30%

• Flavonoïdes : antioxydants naturels

Réglisse (Glycyrrhiza glabra) – 7%
La Réglisse (Glycyrrhiza glabra), est une plante herbacée vivace de la famille des Fabacées. Son nom vient du grec « glykos » signifiant « doux » et « rhiza » pour « racine ». Elle peut atteindre et dépasser 1 mètre de haut. Reconnue comme plante médicinale depuis l’Antiquité, les Grecs et les Romains l’employaient contre l’asthme.

De nos jours la Réglisse possède des allégations santé indiquant que son utilisation apaise les voies respiratoires supérieures mais aussi agit pour la santé digestive car elle permet de faciliter la digestion. Cependant, les personnes sujettes à des problèmes cardiaques doivent éviter toute consommation excessive de Réglisse.

Actifs principaux de la Réglisse :

• Glycyrrhizine : composé sucré (50 fois plus sucré que le sucre)

• Flavonoïdes : antioxydants naturels

• Saponines : composés aux propriétés expectorantes

• Tanins : composés aux propriétés astringentes

Bleuet (Centaurea cyanus) – Pétales
Le Bleuet (Centaurea cyanus), qui peut être appelé Casse-lunette ou Centaurée-bleuet au Canada, est une plante herbacée annuelle faisant partie de la famille des Astéracées. Le Bleuet se dresse sur des tiges de teinte vert grisâtre, arborant une texture veloutée. Ses fleurs peuvent avoir un éventail de couleurs : des teintes bleues, pourpres, blanches ou roses. Originaire d’Asie, des échanges commerciaux internationaux ont permis son exportation mondiale rapide.

En phytothérapie, les principaux composants de la plante sont les flavonoïdes. Ces composés végétaux sont des pigments qui jouent un rôle essentiel dans la coloration des fleurs et des fruits.

Actifs principaux du Bleuet :

• Flavonoïdes : pigments végétaux aux propriétés antioxydantes (cyanidine, delphinidine)

• Anthocyanes : pigments colorants aux propriétés antioxydantes

• Tanins : composés aux propriétés astringentes

Rose de Damas (Rosa damascena) – Boutons floraux
La Rose de Damas (Rosa damascena), est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Rosacées. Obtenue par hybridation entre la Rosa gallica et la Rosa phoenicia, la Rose de Damas est considérée comme l’une des espèces les plus importantes des roses anciennes. Cette Rose se subdivise en deux variétés : celle d’été (var. damascena) à courte période de floraison et uniquement l’été, et la variété d’automne (var. semperflorens) qui fleurit jusqu’à l’automne.

Ce sont les fleurs et les pétales qui sont utilisés en galénique. La Rose de Damas est notamment disponible en huile essentielle, en hydrolat, en macérat huileux, ou simplement séchée pour infusion avec des boutons floraux.

Actifs principaux de la Rose de Damas :

• Huile essentielle : géraniol, citronellol, nérol, phényléthanol

• Flavonoïdes : antioxydants naturels

• Tanins : composés aux propriétés astringentes

• Anthocyanes : pigments colorants aux propriétés antioxydantes

🍽️ Une tisane dédiée à la digestion, au drainage et au bien-être général

La Tisane BIO La Salsa du Printemps est destinée aux personnes souhaitant intégrer une boisson d’exception dans une routine orientée vers la digestion, le drainage et le bien-être général. Sans théine ni caféine, elle peut être consommée à tout moment de la journée. Elle accompagne idéalement une alimentation variée et équilibrée ainsi qu’une bonne hygiène de vie.

Bienfaits sur la santé :

Sur la Digestion :

• Contribue aux fonctions digestives : la Menthe poivrée possède une influence positive sur la santé intestinale

• Facilite la digestion : le Framboisier et la Réglisse facilitent la digestion

• Fonctions drainantes : le Framboisier stimule les fonctions drainantes de l’organisme

Sur les Voies Respiratoires :

• Apaise les voies respiratoires supérieures : la Réglisse apaise les voies respiratoires supérieures

Sur le Système Immunitaire :

• Aide à maintenir le système immunitaire : la Cardamome aide à maintenir le système immunitaire

Sur le Bien-être général :

• Pause réconfortante : boisson aux arômes zestés, frais et dynamiques, notes épicées

• Effervescence joyeuse du début du printemps : transporte dans l’effervescence joyeuse du début du printemps

• Hydratation : peut être consommée tout au long de la journée

• Infusion pratiquement dépourvue de calories

🌿 Un profil aromatique zesté, frais, dynamique et épicé

Cette tisane offre un profil aromatique caractéristique de La Salsa du Printemps. Les notes sont zestées, fraîches et dynamiques (Lemongrass, Menthe poivrée), avec des notes épicées (Cardamome), la douceur de la Réglisse, la subtilité du Framboisier, du Bleuet et de la Rose. L’infusion préserve l’intégralité des actifs des sept ingrédients, offrant une expérience gustative effervescente et joyeuse, fidèle à l’esprit du printemps.

🥄 Conseils d’utilisation

Pour une infusion chaude :

• Placez 1 cuillère à soupe de tisane La Salsa du Printemps dans une tasse

• Pour libérer tous les arômes, rajoutez de l’eau à 95°C

• Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes avant de déguster

• À déguster à tout moment de la journée

• Privilégier l’utilisation d’une eau de source ou filtrée

Pour une infusion glacée :

• Faire infuser votre mélange à chaud, comme d’habitude, puis le laisser refroidir

• Pour gagner du temps, vous pouvez y ajouter de l’eau glacée

• Assurez-vous de consommer cette infusion glacée dans les 24 heures et de la conserver au frais

Recommandations générales :

• Idéal pour une consommation à tout moment de la journée

• Il est recommandé d’adopter un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée

• À conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière

• Tenir hors de portée des enfants

Précautions d’emploi :

• Femmes enceintes ou allaitantes : par principe de précaution, consultez votre médecin avant utilisation.

• Enfants de moins de 12 ans : non recommandé sans avis médical.

• Allergie aux Astéracées : le Bleuet appartient à la famille des Astéracées. En cas d’allergie connue à cette famille de plantes (marguerite, arnica, etc.), consultez votre médecin avant utilisation.

• Allergie aux Lamiacées : la Menthe poivrée appartient à la famille des Lamiacées. En cas d’allergie connue à cette famille de plantes (thym, romarin, lavande, etc.), consultez votre médecin avant utilisation.

• Allergie aux Rosacées : le Framboisier et la Rose de Damas appartiennent à la famille des Rosacées. En cas d’allergie connue à cette famille de plantes (fraise, pomme, etc.), consultez votre médecin avant utilisation.

• Allergie aux Fabacées : la Réglisse appartient à la famille des Fabacées. En cas d’allergie connue à cette famille de plantes (soja, arachide, etc.), consultez votre médecin avant utilisation.

• Problèmes cardiaques : les personnes sujettes à des problèmes cardiaques doivent éviter toute consommation excessive de Réglisse.

• Hypertension : la Réglisse peut augmenter la tension artérielle en cas de consommation excessive.

• Ne pas dépasser la dose journalière recommandée

• Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain

🌾 Origine et engagement équitable

Ce mélange de plantes est issu de l’agriculture biologique. Les plantes sont cultivées selon des méthodes respectueuses de l’environnement, sans pesticides de synthèse ni engrais chimiques.

Les Jardins de Gaïa, fondés en 1994 par la passionnée des plantes et grande voyageuse Arlette Rohmer, incarnent une vision respectueuse de la Terre et des personnes qui la cultivent. Axée sur des valeurs écologiques, la marque promeut l’agriculture biologique depuis ses débuts, ainsi que l’agriculture biodynamique, mettant l’accent sur le respect de l’environnement et de la nature. Pour concrétiser ces principes, la marque privilégie le transport maritime de ses matières premières et favorise une fabrication locale, en Alsace, afin de réduire son empreinte carbone.

Au-delà de ses engagements écologiques, Les Jardins de Gaïa s’engage également à soutenir le travail en France et à l’étranger, en assurant une rémunération équitable à ses producteurs. Pionnière sur le marché des tisanes biologiques et équitables, la marque est reconnue pour son savoir-faire et son engagement en faveur du développement durable, ainsi que pour la qualité de ses produits.

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