THÉ VERT BIO EARL GREY VERT – BERGAMOTE

Description

🌿 Les points forts

• Ingrédient 100% naturel, provenant de l’agriculture biologique

• Thé Vert non fermenté ni oxydé, préservant son pigment vert

• Écorces d’Orange (Citrus sinensis), parfum acidulé et éveillant les sens

• Huile essentielle de Bergamote (Citrus bergamia) 2%, obtenue par pression à froid des écorces

• Certification BIO Ecocert (FR-BIO-01)

• Commerce équitable et rémunération juste des producteurs

• Emballage papier recyclable

• Produit en France par Les Jardins de Gaïa® (Alsace)

• Aromatisation naturelle effectuée à la main dans des ateliers alsaciens

🌿 Pourquoi choisir le Thé Vert Earl Grey Vert BIO ?

Le Thé Vert Earl Grey Vert des Jardins de Gaïa incarne l’excellence de l’herboristerie française appliquée à la dégustation de thés d’exception. Ce thé, issu de l’agriculture biologique, offre une alternative qualitative et savoureuse aux thés classiques, avec une touche raffinée de bergamote et d’écorces d’orange.

Avec sa teneur naturelle en théine, ce thé est idéal pour une consommation en journée. Son goût unique, alliant la fraîcheur herbacée du thé vert au parfum frais, délicatement floral et subtilement citronné de la bergamote, enrichi des notes acidulées des écorces d’orange, en fait une boisson vivifiante et rafraîchissante, parfaite pour une pause détente.

✨ Une composition botanique exceptionnelle

Thé Vert (Camellia sinensis) – Feuilles non oxydées
Le Théier est un arbuste toujours vert qui peut atteindre les 15 mètres de haut. Pour sa culture, il est maintenu de petite taille pour faciliter la récolte. Le Thé Vert se distingue par ses feuilles qui ne subissent aucune fermentation ni oxydation, leur permettant ainsi de garder leur pigment vert caractéristique.

Né en Chine, le Thé Vert était déjà utilisé depuis des millénaires pour ses vertus médicinales. Les nuances de saveurs et d’arômes varient selon le sol, la variété de la plante et les techniques de préparation, créant une gamme étendue pour les connaisseurs. Les feuilles offrent à cette boisson une essence fraîche et herbacée, tandis que la théine qu’elles contiennent la rend vivifiante.

Actifs principaux du Thé Vert :

• Polyphénols : antioxydants luttant contre le stress oxydatif

• Catéchines : polyphénols antioxydants (EGCG, EGC, ECG, EC)

• Caféine (théine) : alcaloïde stimulant

• Acides aminés : dont la L-théanine, favorisant la détente vigilante

• Minéraux : manganèse, potassium, fluor

• Tanins : composés aux propriétés astringentes (peuvent limiter l’absorption du fer)

Écorces d’Orange (Citrus sinensis)
Les écorces d’Orange, obtenues à partir du Citrus sinensis, ou oranger, se distinguent par leur parfum acidulé et leur capacité à éveiller les sens. Connues principalement pour leur jus rafraîchissant, idéal pour commencer la journée, les Oranges et plus particulièrement les écorces d’Orange enrichissent également de nombreuses préparations culinaires de leur arôme distinctif.

Dans la pâtisserie, les écorces confites d’Orange ajoutent une note sucrée et parfumée aux gâteaux, aux desserts, et aux friandises, tandis que séchées et réduites en poudre, elles composent des mélanges d’épices ou infusent leurs saveurs dans les tisanes.

Bergamote (Citrus bergamia) – Huile essentielle 2%
La Bergamote (Citrus bergamia), un agrume de taille modeste et proche parent de l’Orange, est principalement récoltée en Italie, avec une prédominance en Calabre. L’extraction de son huile essentielle se fait par pression à froid des écorces, libérant un parfum d’agrume unique et distinct, marqué par des nuances légèrement différentes de celles de l’Orange.

Appréciée en aromathérapie et par l’industrie des fragrances pour son arôme frais, délicatement floral et subtilement citronné, l’huile essentielle et l’hydrolat de Bergamote enrichissent de nombreuses compositions parfumées.

La qualité de l’huile essentielle de Bergamote est intrinsèquement liée à l’origine biologique de ses plantes, ce qui assure une culture respectant l’environnement. La supériorité de cette huile repose sur son processus de production et de contrôle rigoureux, qui garantit des caractéristiques physico-chimiques optimales. Pour une huile de Bergamote de qualité, la composition souhaitée inclut de 30 à 45% de limonène, de 22 à 36% d’acétate de linalyle et de 3 à 15% de linalol, assurant ainsi son efficacité et son authenticité.

🍽️ Un thé dédié à la dégustation et au bien-être

Le Thé Vert Earl Grey Vert est destiné aux personnes souhaitant intégrer un thé d’exception dans une routine orientée vers la dégustation et le bien-être. Avec sa teneur naturelle en théine, il est idéal pour une consommation en journée. Il accompagne idéalement une alimentation variée et équilibrée ainsi qu’une bonne hygiène de vie.

Bienfaits sur la santé :

• Antioxydant : polyphénols luttant contre le stress oxydatif

• Détoxification : facilite la détoxification du corps grâce à ses qualités antioxydantes

• Énergie et concentration : dynamise et améliore la concentration grâce à sa teneur en caféine/théine

• Digestion : bénéfique pour la digestion, excellente option après le déjeuner

• Minéraux : apporte de nombreux minéraux essentiels

• Plaisir gustatif : expérience sensorielle unique alliant fraîcheur et parfum délicat de bergamote et d’orange

🌿 Un profil aromatique frais, herbacé, délicatement floral et subtilement citronné

Ce thé offre un profil aromatique caractéristique du Thé Vert Earl Grey Vert. Les notes sont fraîches et herbacées, typiques du thé vert non oxydé, enrichies du parfum frais, délicatement floral et subtilement citronné de la bergamote, ainsi que des notes acidulées et éveillant les sens des écorces d’orange. L’infusion préserve l’intégralité des composés aromatiques et des actifs du thé, offrant une expérience gustative authentique et raffinée, fidèle à la tradition de l’Earl Grey.

🥄 Conseils d’utilisation

Pour une infusion chaude :

• Infuser 2 g de thé dans 25 cl d’eau à 75°C

• Consommer de préférence en journée

• Privilégier l’utilisation d’une eau de source ou filtrée

• Plusieurs infusions sont envisageables avec les mêmes feuilles de Thé

Recommandations générales :

• Idéal pour une consommation en journée (matin et après-midi)

• Il est recommandé d’adopter un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée

• Conserver dans un endroit sec, ventilé, à l’abri de la lumière et de l’humidité

• Tenir hors de portée des enfants

• La période optimale de conservation du thé vert s’étend de 6 à 12 mois

• Entreposer dans un contenant hermétique pour éviter que les arômes ne s’éventent (le thé vert perd vite son arôme car son oxydation est très rapide)

Précautions d’emploi :

• Consommer en quantité modérée tout au long de la journée

• Éviter une consommation excessive de théine (plus de 4 à 6 tasses quotidiennement)

• Pour les femmes enceintes : limiter à trois tasses par jour maximum (200 mg de caféine par jour)

• Pour les femmes allaitantes : limiter à trois tasses par jour maximum (300 mg de caféine par jour)

• Le thé peut limiter l’absorption du fer (tanins) : boire en dehors des repas

• Le thé peut tacher les dents : se brosser les dents après consommation ou rincer abondamment la bouche à l’eau

🌾 Origine et engagement équitable

Fondés il y a vingt ans par l’activiste dévouée Arlette Rohmer, Les Jardins de Gaïa incarnent l’idéal d’une coexistence harmonieuse entre le commerce équitable et l’agriculture biologique. Dans une ère où l’authentification par des labels de pratiques équitables est cruciale, Rohmer a préconisé l’établissement de relations directes avec des producteurs animés d’un respect profond pour l’environnement.

Bien que les certifications soient devenues essentielles aujourd’hui, les Jardins de Gaïa maintiennent une transparence absolue sur leurs engagements équitables. La philosophie de l’entreprise repose sur le développement de partenariats directs avec de petits agriculteurs, la promotion d’une agriculture durable à taille humaine, et l’encouragement de relations commerciales justes, marquées par une rémunération équitable, le préfinancement, la transparence, et une réciprocité bénéfique.

Pour réduire son impact écologique, Les Jardins de Gaïa privilégie le transport maritime pour ses matières premières et maintient sa production en Alsace, visant à minimiser son empreinte carbone. L’équité est au cœur de ses valeurs : elle assure une rémunération juste de ses producteurs, tant en France qu’à l’international, consolidant son statut de pionnière dans le secteur des tisanes BIO et du commerce équitable.

📦 Informations produit

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Les six catégories principales de Thés :