POLLEN SEC BIO – PRODUIT DE LA RUCHE

Description

UN POLLEN BIO RÉCOLTÉ EN FRANCE

L’une des particularités de ce POLLEN SEC BIO est son origine française.

Le pollen est RÉCOLTÉ EN FRANCE PAR DES APICULTEURS sélectionnés avec soin. Cette origine est mise en avant par la fiche produit, qui associe également le produit à la mention CULTIVÉ EN FRANCE.

Le pollen constitue une matière première naturelle issue des fleurs et récoltée par les abeilles. Une fois collecté, il est préparé afin de pouvoir être proposé sous forme de grains secs.

Cette origine française permet de privilégier une filière locale tout en bénéficiant d’une matière première sélectionnée selon des critères de qualité précis.

UN PRODUIT DE LA RUCHE 100 % PUR ET NATUREL

La composition du POLLEN SEC BIO est particulièrement simple :

POLLEN SEC, ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE.

Aucun mélange complexe n’est nécessaire. Le produit permet ainsi de consommer le pollen sous sa forme sèche, directement ou incorporé à différentes préparations alimentaires.

La fiche produit le présente comme un produit 100 % PUR ET NATUREL, certifié par ECOCERT FR-BIO-01.

Cette composition courte permet également de connaître précisément l’ingrédient utilisé et de l’intégrer facilement dans une alimentation quotidienne.

UNE SÉLECTION RIGOUREUSE DE CHAQUE LOT

La qualité du POLLEN SEC BIO repose notamment sur une sélection rigoureuse des lots.

Chaque lot commercialisé est sélectionné par les experts de LA COMPAGNIE DES SENS à partir de critères ORGANOLEPTIQUES ET NUTRITIONNELS.

Des analyses sont également réalisées par des laboratoires certifiés français.

Elles portent notamment sur :

• le TAUX D’HUMIDITÉ ;
• la QUALITÉ MICROBIOLOGIQUE ;
• l’absence de CONTAMINANTS ;
• l’absence de PESTICIDES ;
• l’absence de MÉTAUX LOURDS.

Cette démarche permet d’assurer une traçabilité des lots et de contrôler la qualité du produit avant son conditionnement.

UNE RICHESSE NUTRITIONNELLE INTÉRESSANTE

Le pollen est naturellement composé de nombreux éléments nutritifs.

Pour 100 G DE POLLEN SEC, la fiche nutritionnelle indique :

• 358 KCAL ;
• 4,2 G DE MATIÈRES GRASSES ;
• 52,5 G DE GLUCIDES ;
• dont 36,5 G DE SUCRES ;
• 11,3 G DE FIBRES ALIMENTAIRES ;
• 21,9 G DE PROTÉINES.

Le pollen présente ainsi une teneur particulièrement intéressante en protéines pour un produit issu de la ruche.

Il contient également naturellement différents ACIDES AMINÉS, ainsi que des vitamines, minéraux et oligoéléments.

Dans le cadre d’une alimentation diversifiée, il peut donc être utilisé comme un ingrédient nutritionnel à intégrer facilement dans différentes préparations.

UNE SOURCE NATURELLE DE PROTÉINES

Avec 21,9 G DE PROTÉINES POUR 100 G, le pollen sec possède une teneur protéique notable.

Les protéines participent à de nombreuses fonctions normales de l’organisme et constituent un élément essentiel d’une alimentation équilibrée.

La fiche produit souligne également la présence des ACIDES AMINÉS ESSENTIELS dans le pollen.

Il convient toutefois de considérer le pollen comme un aliment complémentaire de l’alimentation et non comme une source unique de protéines.

LE POLLEN ET LES FIBRES ALIMENTAIRES

Le POLLEN SEC BIO contient également 11,3 G DE FIBRES ALIMENTAIRES POUR 100 G.

Les fibres font naturellement partie d’une alimentation équilibrée et contribuent à la diversité des apports alimentaires quotidiens.

La fiche produit met notamment en avant la présence de fibres et leur intérêt pour l’équilibre alimentaire et le confort digestif.

Avec une portion recommandée de 15 À 20 G, le pollen permet d’ajouter une petite quantité de fibres à une préparation quotidienne.

UNE PORTION SIMPLE DE 15 À 20 G

La recommandation d’utilisation indiquée sur la fiche correspond à environ 1 CUILLÈRE À SOUPE DE POLLEN, soit 15 À 20 G.

Cette quantité peut être consommée le matin, notamment à jeun selon les conseils proposés par la fiche produit.

Pour faciliter la consommation, les grains peuvent être dissous dans un verre d’eau.

Une autre possibilité consiste à les mélanger directement à un aliment ou une boisson.

COMMENT CONSOMMER LE POLLEN SEC BIO ?

Le POLLEN SEC BIO est particulièrement facile à intégrer dans les habitudes alimentaires.

DANS UN VERRE D’EAU

La méthode proposée consiste à dissoudre environ 1 CUILLÈRE À SOUPE DE POLLEN, soit 15 à 20 g, dans un verre d’eau.

Pour faciliter encore davantage l’ingestion, il est possible de préparer le mélange la veille et de le laisser reposer toute la nuit.

Cette méthode permet aux grains de pollen de s’hydrater avant leur consommation.

DANS UN JUS DE FRUITS

Le pollen peut également être incorporé à un JUS DE FRUITS.

Cette association permet de varier les façons de consommer le produit tout en apportant une touche différente à la préparation.

DANS UN YAOURT

Les grains peuvent être ajoutés directement à un YAOURT, pour une consommation simple au petit-déjeuner ou lors d’une pause.

Cette utilisation ne nécessite aucune préparation particulière.

AVEC DU MIEL

Le pollen peut également être associé au MIEL, autre produit emblématique de la ruche.

Cette combinaison permet de réunir deux produits naturellement associés à l’univers apicole.

UN PRODUIT POLYVALENT AU QUOTIDIEN

Le POLLEN SEC BIO ne nécessite pas de préparation complexe.

Il peut être consommé :

• avec de l’EAU ;
• dans un JUS DE FRUITS ;
• mélangé à un YAOURT ;
• associé à du MIEL ;
• ou consommé seul.

Cette polyvalence permet de choisir la méthode qui correspond le mieux à ses habitudes.

Le pollen peut ainsi trouver sa place au petit-déjeuner, lors d’une pause ou dans une routine alimentaire quotidienne.

LE POLLEN, UN PRODUIT EMBLÉMATIQUE DE LA RUCHE

Le pollen occupe une place particulière parmi les produits de la ruche.

Il correspond aux grains de pollen récoltés par les abeilles sur les fleurs et rapportés à la ruche.

Le POLLEN SEC est ensuite préparé et conditionné afin de pouvoir être consommé sous forme de grains.

Son profil nutritionnel explique l’intérêt traditionnel porté à cet aliment, notamment pour sa teneur en protéines, fibres et différents micronutriments.

UN ALIMENT NATURELLEMENT RICHE EN NUTRIMENTS

La fiche produit présente le pollen comme une source naturelle de nombreux nutriments.

Elle met notamment en avant sa richesse en :

• PROTÉINES ;
• ACIDES AMINÉS ;
• GLUCIDES ;
• FIBRES ;
• VITAMINES ;
• MINÉRAUX ;
• OLIGOÉLÉMENTS.

Cette diversité nutritionnelle permet au pollen de s’intégrer dans une alimentation variée.

Il est néanmoins préférable de considérer ces caractéristiques dans le contexte général de l’alimentation plutôt que d’attribuer au pollen des propriétés médicales spécifiques.

UNE CONSOMMATION À INTÉGRER DANS UNE ALIMENTATION ÉQUILIBRÉE

Le POLLEN SEC BIO doit être consommé dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée ainsi que d’un mode de vie sain.

Il ne remplace pas une alimentation diversifiée et ne doit pas être considéré comme un traitement.

Son intérêt réside avant tout dans sa composition nutritionnelle et dans sa facilité d’intégration à différentes préparations alimentaires.

Une petite quantité suffit pour profiter de ses caractéristiques nutritionnelles sans bouleverser les habitudes alimentaires.

ATTENTION AUX ALLERGIES AU POLLEN

Le pollen est un produit naturel mais il peut être ALLERGISANT.

La fiche produit recommande donc d’effectuer une PREMIÈRE PRISE TEST AVEC QUELQUES GRAINS SEULEMENT avant d’augmenter progressivement la quantité.

Cette précaution est particulièrement importante pour les personnes susceptibles d’être sensibles aux produits de la ruche ou au pollen.

Le produit est également déconseillé :

• en cas d’ALLERGIE AUX PRODUITS DE LA RUCHE ;
• chez les JEUNES ENFANTS ;
• en cas de TRAITEMENT IMMUNOSUPPRESSEUR.

En cas de doute, il est préférable de demander conseil à un professionnel de santé avant consommation.

COMMENT CONSERVER LE POLLEN SEC BIO ?

Pour préserver au mieux la qualité du POLLEN SEC BIO, quelques précautions de conservation sont recommandées.

Après chaque utilisation, il convient de :

• BIEN REFERMER LE SACHET ;
• conserver le produit dans un endroit SEC ;
• le protéger de la LUMIÈRE ;
• le conserver à l’abri de la CHALEUR ;
• privilégier une température INFÉRIEURE À 15 °C.

Ces conditions permettent de protéger le produit de l’humidité et de la chaleur et de préserver au mieux ses caractéristiques jusqu’à la date indiquée sur le sachet.

UN CONDITIONNEMENT RÉALISÉ À LYON

Le POLLEN SEC BIO est conditionné dans les locaux de LA COMPAGNIE DES SENS À LYON.

Les opérations de mise en sachet et d’étiquetage sont réalisées sur place par des opérateurs spécialisés.

Cette étape complète le travail de sélection et de contrôle des lots et permet d’assurer une traçabilité jusqu’au conditionnement final.

Le produit bénéficie ainsi de la mention MIS EN SACHET À LYON.

UNE DÉMARCHE BIO ET UNE TRAÇABILITÉ DES LOTS

Le POLLEN SEC BIO bénéficie de la certification AGRICULTURE BIOLOGIQUE – ECOCERT FR-BIO-01.

La sélection auprès de producteurs et fournisseurs de confiance, la traçabilité et l’analyse de chaque lot font partie des engagements mis en avant par LA COMPAGNIE DES SENS.

Le produit est également acheté directement au producteur, sans intermédiaire, selon la démarche présentée sur la fiche.

Cette organisation vise à garantir une meilleure maîtrise de la chaîne d’approvisionnement.

POURQUOI CHOISIR LE POLLEN SEC BIO ?

Le POLLEN SEC BIO réunit de nombreux atouts :

• un POLLEN RÉCOLTÉ EN FRANCE ;
• des grains issus de l’AGRICULTURE BIOLOGIQUE ;
• une certification ECOCERT FR-BIO-01 ;
• un produit présenté comme 100 % PUR ET NATUREL ;
• une teneur de 21,9 G DE PROTÉINES POUR 100 G ;
• 11,3 G DE FIBRES POUR 100 G ;
• une consommation facile dans l’eau, les jus, les yaourts ou avec du miel ;
• une sélection rigoureuse de chaque lot ;
• des contrôles portant notamment sur l’humidité, la microbiologie, les contaminants, les pesticides et les métaux lourds ;
• un conditionnement réalisé à LYON ;
• un format pratique de 250 G.

INFORMATIONS ESSENTIELLES

Nom : POLLEN SEC BIO – PRODUIT DE LA RUCHE
Format : 250 g
Origine : France
Ingrédient : POLLEN SEC ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Certification : AGRICULTURE BIOLOGIQUE – ECOCERT FR-BIO-01
Qualité : 100 % pur et naturel
Récolte : France, par des apiculteurs
Conditionnement : mis en sachet à Lyon
Portion conseillée : 15 à 20 g, soit environ 1 cuillère à soupe
Mode de consommation : dans l’eau, un jus de fruits, un yaourt ou avec du miel
Énergie : 358 kcal / 100 g
Matières grasses : 4,2 g / 100 g
Glucides : 52,5 g / 100 g
Dont sucres : 36,5 g / 100 g
Fibres alimentaires : 11,3 g / 100 g
Protéines : 21,9 g / 100 g
Conservation : au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur, à moins de 15 °C
Précaution principale : produit potentiellement allergisant ; première prise test recommandée
Déconseillé : en cas d’allergie aux produits de la ruche, chez les jeunes enfants et en cas de traitement immunosuppresseur