DATTES DEGLET NOUR BIO – FRUITS SÉCHÉS AVEC NOYAU

Description

DES DATTES DEGLET NOUR BIO 100 % NATURELLES

Ces dattes sont composées exclusivement de dattes entières issues de l’agriculture biologique.

Elles bénéficient de la certification Agriculture Biologique Ecocert FR-BIO-01 et sont présentées sans additifs, sans OGM et sans sucres ajoutés. Aucun sucre supplémentaire n’est nécessaire : leur goût naturellement doux provient directement du fruit.

Une composition courte et transparente : 100 % dattes BIO.

LES + DES DATTES DEGLET NOUR BIO

• 100 % dattes entières BIO
• Variété Deglet Nour
• Fruits séchés avec noyau
• Certification Agriculture Biologique – Ecocert FR-BIO-01
• Sans sucres ajoutés
• Sans additifs
• Sans OGM
• Non ionisées
• Source naturelle de potassium
• Très faibles en matières grasses
• Format généreux de 1 kg
• Conditionnées dans un sachet kraft refermable
• Conditionnement réalisé à Lyon, en France

LA DEGLET NOUR, UNE VARIÉTÉ EMBLÉMATIQUE

La Deglet Nour fait partie des variétés de dattes les plus connues. Son nom arabe, souvent traduit par « doigt de lumière », évoque son apparence caractéristique.

Naturellement riche en sucres, la datte développe au cours de son mûrissement une texture de plus en plus tendre et une saveur douce et fruitée. La Deglet Nour constitue ainsi un fruit séché particulièrement agréable à consommer directement.

Ici, les fruits sont proposés entiers avec leur noyau : il suffit de les dénoyauter avant dégustation ou utilisation en cuisine.

UNE DOUCEUR NATURELLEMENT SUCRÉE

Avec 64,7 g de sucres pour 100 g, les dattes présentent une saveur naturellement douce et généreuse.

Cette richesse en glucides explique leur place privilégiée dans les collations, les desserts et les préparations énergétiques maison. Aucun sucre n’est ajouté au produit : la douceur provient exclusivement des sucres naturellement présents dans le fruit.

Elles peuvent ainsi remplacer avantageusement le sucre dans certaines recettes, notamment lorsqu’elles sont mixées ou incorporées dans une préparation.

UNE SOURCE NATURELLE DE POTASSIUM

Les Dattes Deglet Nour BIO constituent une source de potassium. La fiche nutritionnelle indique 696 mg de potassium pour 100 g, soit 35 % de la valeur nutritionnelle de référence.

Le potassium contribue notamment au fonctionnement normal du système nerveux, à une fonction musculaire normale et au maintien d’une pression sanguine normale.

Les dattes apportent également naturellement du cuivre et du manganèse.

COMMENT CONSOMMER LES DATTES DEGLET NOUR BIO ?

La portion conseillée est de 5 dattes, soit environ 45 g par jour.

Avant consommation, les dattes doivent être dénoyautées. Elles peuvent ensuite être dégustées seules ou intégrées à de nombreuses préparations.

À DÉGUSTER TELLES QUELLES

Leur format pratique en fait une excellente option pour une pause fruitée :

• au petit-déjeuner ;
• en collation ;
• avant ou après une activité physique ;
• avec un assortiment de fruits secs ;
• accompagnées de noix ou d’amandes.

DANS LES PRÉPARATIONS SUCRÉES

Les dattes apportent une douceur naturelle aux :

• porridges ;
• mueslis ;
• smoothies ;
• compotes ;
• yaourts et laitages ;
• energy balls ;
• barres maison ;
• gâteaux et desserts.

Elles peuvent également être mixées afin d’obtenir une pâte naturellement sucrée, particulièrement intéressante pour les préparations maison.

DANS LES RECETTES SALÉES

La Deglet Nour trouve aussi sa place dans les préparations salées :

• tajines ;
• couscous ;
• salades composées ;
• plats de céréales ;
• recettes aux légumes ;
• associations avec fromages et fruits secs.

Son caractère naturellement doux crée un contraste gourmand avec les ingrédients plus salés, épicés ou acidulés.

UN PROFIL NUTRITIONNEL RICHE EN GLUCIDES NATURELS

Les dattes séchées concentrent naturellement leurs nutriments à mesure que leur teneur en eau diminue.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G

Nutriment	Quantité
Énergie	286 kcal / 1197 kJ
Matières grasses	0,25 g
dont acides gras saturés	0,075 g
dont acides gras mono-insaturés	0,1 g
dont acides gras polyinsaturés	0,021 g
Glucides	64,7 g
dont sucres	64,7 g
Fibres alimentaires	7,3 g
Protéines	1,81 g
Sel	0,098 g
Cuivre	0,22 mg
Manganèse	0,3 mg
Potassium	696 mg

Pour une portion d’environ 45 g, ces valeurs sont naturellement proportionnelles à la quantité consommée.

SANS SUCRES AJOUTÉS, SANS ADDITIFS

La composition de ces dattes est particulièrement simple : aucun ingrédient autre que la datte BIO.

Elles ne contiennent donc :

• aucun sucre ajouté ;
• aucun conservateur ;
• aucun colorant ;
• aucun exhausteur de goût ;
• aucun OGM.

Elles sont également non ionisées, c’est-à-dire qu’elles n’ont pas été soumises à un traitement par rayonnements ionisants.

UN CONDITIONNEMENT HERMÉTIQUE ET REFERMABLE

Les dattes sont proposées dans un sachet kraft avec revêtement aluminium et CPP, équipé d’une fermeture refermable.

Ce conditionnement permet de protéger les fruits pendant leur conservation et de préserver leur qualité après ouverture. Le produit est mis en sachet et étiqueté à Lyon, en France.

Avec son format de 1 kg, ce conditionnement convient particulièrement aux consommateurs réguliers et aux usages familiaux.

QUALITÉ BIO ET CONTRÔLES

Les Dattes Deglet Nour bénéficient de la certification Agriculture Biologique Ecocert FR-BIO-01.

La Compagnie des Sens indique également mettre en place des contrôles de qualité portant notamment sur différents contaminants selon les risques identifiés, ainsi que sur la stabilité microbiologique du produit.

INFORMATIONS PRODUIT

Caractéristique	Détail
Produit	Dattes Deglet Nour BIO
Variété	Deglet Nour
Partie utilisée	Fruit
Forme	Entières, séchées
Noyau	Présent
Ingrédient	Dattes entières issues de l’agriculture biologique
Certification	Agriculture Biologique – Ecocert FR-BIO-01
Sucres ajoutés	Aucun
Additifs	Aucun
OGM	Sans OGM
Ionisation	Non ionisées
Potassium	696 mg / 100 g
Format	1 kg
Conditionnement	Sachet kraft avec revêtement alu et CPP
Fermeture	Refermable
Conditionnement	Lyon, France

ALLERGÈNES

Le produit peut contenir des traces éventuelles d’arachides, de fruits à coque, de graines de moutarde et de sésame.

PRÉCAUTIONS D’EMPLOI

Les dattes sont un aliment naturellement riche en sucres. Les personnes sensibles au fructose ou au sorbitol sont invitées à les consommer avec modération.

Elles sont déconseillées en cas d’intolérance héréditaire au fructose (IHF). Comme tout aliment, elles sont à intégrer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.

CONSERVATION

Après ouverture, bien refermer le sachet.

Conserver les dattes dans un endroit :

• sec ;
• à l’abri de la lumière ;
• à l’abri de la chaleur ;
• à une température inférieure à 20 °C.

La date de durabilité minimale est indiquée sur le sachet.

POURQUOI CHOISIR LES DATTES DEGLET NOUR BIO ?

Les DATTES DEGLET NOUR BIO réunissent simplicité, gourmandise et praticité. Avec leur composition 100 % dattes BIO, leur absence de sucres ajoutés et d’additifs, leur certification Ecocert et leur richesse naturelle en potassium, elles constituent un fruit séché polyvalent à intégrer facilement dans l’alimentation quotidienne.

À déguster seules, à associer à d’autres fruits secs ou à utiliser comme ingrédient dans des recettes sucrées et salées, elles offrent une manière simple de profiter de toute la douceur naturelle de la Deglet Nour.

Une datte BIO authentique, généreuse et naturellement sucrée, proposée entière pour préserver toute la simplicité du fruit.