FENOUIL, MENTHE POIVRÉE & CAMOMILLE – TISANE BIO – Digestion

Description

🌿 Les points forts

• Ingrédients 100% naturels et certifiés BIO par Ecocert (FR-BIO-01)

• Fenouil (Foeniculum vulgare) 35%, plante digestive et antioxydante

• Menthe poivrée (Mentha piperita), plante digestive au parfum mentholé intense

• Camomille matricaire (Matricaria recutita), plante apaisante pour la digestion

• Romarin (Rosmarinus officinalis), plante bénéfique pour la santé hépatique

• Carvi (Carum carvi), plante digestive aux graines anisées

• Anis vert (Pimpinella anisum), plante digestive au parfum caractéristique

• Sans théine ni caféine

• 0% d’oxydation

• Non ionisé (préservation des propriétés naturelles)

• Rémunération équitable des producteurs (commerce équitable)

• Récoltées manuellement en Europe

• Produit en France par Les Jardins de Gaïa® (Alsace)

• 20 sachets individuels

• Sachets en papier 100% recyclé non blanchi et cellulose de bois

• Enveloppe en fibre de bois (non en plastique !), emballage en carton recyclable

• Arômes rafraîchissants

• Peut être dégustée aussi bien chaude que glacée

• Valeur nutritionnelle : 3 kJ/1 kcal pour 100 mL (presque sans calories)

• Consommation journalière conseillée : 3 tasses de 25 cL

🌿 Pourquoi choisir la Tisane BIO Digestion ?

La Tisane BIO Digestion des Jardins de Gaïa incarne l’excellence de la phytothérapie française appliquée au confort digestif. Ce mélange unique, issu de l’agriculture biologique et certifié par Ecocert, offre une alternative qualitative et naturelle aux boissons chaudes conventionnelles.

Sans théine ni caféine, cette tisane est idéale pour une consommation à tout moment de la journée, du matin au soir. Son goût unique, alliant les arômes rafraîchissants du Fenouil, de la Menthe poivrée, de la Camomille, du Romarin, du Carvi et de l’Anis, en fait une boisson délicate et pétillante, parfaite pour aider à soutenir la digestion et apporter un confort digestif.

✨ Une composition botanique exceptionnelle

Fenouil (Foeniculum vulgare) – 35%
Le Fenouil (Foeniculum vulgare) est une plante herbacée originaire du bassin méditerranéen, appartenant à la famille des Apiacées. Il s’est répandu en Europe centrale, en Asie occidentale et en Amérique, prospérant principalement dans des zones arides aux sols calcaires. Reconnaissable à son odeur anisée caractéristique, le Fenouil présente des tiges pouvant atteindre jusqu’à 2 mètres de hauteur, des feuilles vert foncé finement découpées, et des fleurs jaunes regroupées en grandes ombelles produisant des graines elliptiques.

L’Italie se distingue en tant que principal producteur et consommateur mondial de Fenouil. La récolte du Fenouil débute en septembre dès la première année, avec la cueillette des racines prisées en cuisine. Les feuilles et les tiges sont coupées entre avril et juin, puis soumises au processus de séchage. Quant aux graines, elles sont récoltées au fur et à mesure de leur maturité. Le Fenouil était déjà prisé dans l’Antiquité pour ses multiples propriétés. L’infusion de ses graines est appréciée pour ses bienfaits sur la digestion.

Actifs principaux du Fenouil :

• Anéthol : phénylpropène connu pour son parfum d’anis, composé aromatique majeur (environ 5% dans les graines de qualité)

• Fenchone : composé aromatique

• Estragole : composé aromatique

• Composés volatils : huiles essentielles

• Flavonoïdes : antioxydants naturels

Menthe Poivrée (Mentha piperita)
La Menthe Poivrée (Mentha piperita) est une plante hybride issue du croisement entre la Menthe aquatique (Mentha aquatica) et la Menthe verte (Mentha spicata), et appartenant à la famille des Lamiacées. Elle se distingue par ses feuilles allongées de couleur vert foncé, dégageant un parfum puissant. Récoltée avant sa floraison estivale, elle se pare de fleurs roses, bleues ou violacées disposées en verticilles. Elle est cultivée dans des régions tempérées d’Europe, d’Asie et d’Amérique du Nord sur des sols légers, riches en calcaire et en argile.

La Menthe Poivrée possède une longue histoire d’utilisation remontant à l’Antiquité. Les Égyptiens, les Grecs et les Romains l’ont exploitée pour ses bienfaits sur la santé et l’hygiène buccale. Il est de nos jours reconnu que cette plante possède une influence positive sur la santé intestinale en contribuant aux fonctions digestives.

Actifs principaux de la Menthe Poivrée :

• Huile essentielle : environ 3% dans les meilleures qualités

• Menthol : jusqu’à 55% (composé aromatique majeur, arôme mentholé et rafraîchissant)

• Menthone : jusqu’à 40% (composé aromatique)

• Flavonoïdes : antioxydants naturels

Camomille Matricaire (Matricaria recutita)
La Camomille Matricaire (Matricaria chamomilla), également connue sous les noms de Camomille allemande, Camomille sauvage, ou petite Camomille, est une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des Astéracées. Son nom dérive du grec « khamaimêlon », signifiant pomme rampante, en raison de l’odeur agréable de pomme verte émanant de ses feuilles, et « matricaria », signifiant « femme », car elle était traditionnellement utilisée lors des troubles menstruels et de l’accouchement. Abondante en Europe centrale et en Afrique du Nord, la Camomille pousse dans des endroits qui ne conviennent pas à la culture.

La Camomille Matricaire est reconnue pour son potentiel bénéfique sur les voies respiratoires, ainsi que son soutien à la santé digestive et cutanée.

Actifs principaux de la Camomille Matricaire :

• Mucilages : jusqu’à 10% dans les meilleures qualités (composés aux propriétés émollientes)

• Huile essentielle : jusqu’à 1,5% du capitule sec

• Flavonoïdes : antioxydants naturels

• Coumarines : composés aux propriétés anti-inflammatoires

Romarin (Rosmarinus officinalis)
Le Romarin (Rosmarinus officinalis), pouvant apparaître sous l’appellation d’Herbe aux couronnes, est un arbrisseau touffu de la famille des Lamiacées. Originaire du bassin méditerranéen, son nom viendrait du latin « ros marinus » signifiant « rosée de mer » ou du grec « rhaps myrinos » signifiant « buisson aromatique ». Symbole emblématique du triomphe chez les Grecs et les Romains, le Romarin a été introduit dans les jardins de plantes médicinales au Moyen-Âge. Dotée d’une résistance exceptionnelle, cette plante est capable de tolérer des températures aussi basses que -20 °C.

Le Romarin est reconnu pour ses effets bénéfiques sur la santé hépatique, et aide à soutenir la digestion.

Actifs principaux du Romarin :

• Huile essentielle : jusqu’à 2,5% dans les Romarins les plus concentrés

• Camphre : environ 30% pour le chémotype de Romarin à camphre

• Eucalyptol (1,8-cinéole) : environ 45% pour le Romarin à Cinéol

• Verbénone : environ 15% pour un Romarin à Verbénone qualitatif

• Flavonoïdes : antioxydants naturels

• Acides phénols : antioxydants

Carvi (Carum carvi)
Le Carvi (Carum carvi), aussi appelé Cumin des prés ou Caraway en anglais, est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Apiacées. Son nom de Cumin des prés peut prêter à confusion, car il est très différent du Cumin (Cuminum cyminum) que l’on trouve couramment en cuisine. Le Carvi est cultivé en Europe, Afrique du Nord et Etats-Unis. Cette plante aromatique peut mesurer 60 cm de haut. Ses feuilles ont un aspect tanné et ses fleurs blanches sont regroupées en ombelles. Ces graines ovoïdes sont récoltées généralement lors de la période estivale (juillet) dès que les fleurs brunissent.

Un Carvi de qualité se distingue par une teneur en huile essentielle avoisinant les 8% de la plante et composée majoritairement de carvone et limonène. Une teneur à 25% de lipides (acide pétrosélénique) est également un bon indicateur qualité.

Actifs principaux du Carvi :

• Huile essentielle : environ 8% de la plante

• Carvone : composé aromatique majeur (parfum anisé)

• Limonène : composé aromatique

• Lipides : 25% (acide pétrosélénique)

Anis Vert (Pimpinella anisum)
L’Anis Vert (Pimpinella anisum) est une plante herbacée originaire du Moyen-Orient, appartenant à la famille des Apiacées, anciennement Ombellifères. Cultivée depuis 4000 ans en France, en Égypte et en Grèce, elle se caractérise par des tiges cylindrées et striées d’une hauteur de 30 à 50 cm. Ses feuilles varient le long de la tige, étant dentées à la base, réniformes au centre et en lanières fines au sommet. De petites fleurs blanches regroupées en ombelles se développent au sommet des tiges entre juillet et août. L’Anis Vert produit des graines ovoïdes de couleur gris verdâtre récoltées à l’automne, dégageant une odeur aromatique très caractéristique de cette plante.

L’Anis Vert soutient la digestion et contribue à la fonction normale du tractus intestinal.

Actifs principaux de l’Anis Vert :

• Huile essentielle : 5% de la plante

• Acides phénoliques : 25-30%

• Anéthol : composé aromatique majeur (parfum caractéristique)

• Flavonoïdes : antioxydants naturels

🍽️ Une tisane dédiée au confort digestif

La Tisane BIO Digestion est destinée aux personnes souhaitant intégrer une boisson d’exception dans une routine orientée vers le confort digestif. Sans théine ni caféine, elle peut être consommée à tout moment de la journée. Elle accompagne idéalement une alimentation variée et équilibrée ainsi qu’une bonne hygiène de vie.

Bienfaits sur la santé :

Sur la Digestion :

• Soutien de la digestion : ces six plantes aident à soutenir la digestion

• Confort digestif : le Fenouil, la Menthe poivrée, la Camomille, le Romarin, le Carvi et l’Anis contribuent au confort digestif

• Fonction normale du tractus intestinal : l’Anis Vert contribue à la fonction normale du tractus intestinal

• Santé hépatique : le Romarin aide à soutenir la digestion par ses effets bénéfiques sur la santé hépatique

Sur le Bien-être général :

• Pause réconfortante : boisson délicate et pétillante aux arômes rafraîchissants

• Hydratation : peut être consommée tout au long de la journée (3 tasses de 25 cL conseillées)

• Presque sans calories : 3 kJ/1 kcal pour 100 mL

🌿 Un profil aromatique rafraîchissant, délicat et pétillant

Cette tisane offre un profil aromatique caractéristique du mélange Digestion. Les notes sont rafraîchissantes, avec l’anis du Fenouil et du Carvi, le menthol intense de la Menthe poivrée, la douceur de la Camomille, l’arôme camphré du Romarin et le parfum caractéristique de l’Anis. L’infusion préserve l’intégralité des actifs des six plantes, offrant une expérience gustative authentique et bénéfique, fidèle à la tradition des tisanes digestives.

🥄 Conseils d’utilisation

Pour une infusion chaude :

• Placez 1 cuillère à soupe de tisane Digestion dans une tasse (ou 1 sachet)

• Pour libérer tous les arômes, rajoutez de l’eau à 95°C

• Laissez infuser pendant 3 à 5 minutes avant de déguster

• Consommation journalière conseillée : 3 tasses de 25 cL

• À déguster à tout moment

• Privilégier l’utilisation d’une eau de source ou filtrée

Pour une infusion glacée :

• Faire infuser votre mélange à chaud, comme d’habitude, puis le laisser refroidir

• Pour gagner du temps, vous pouvez y ajouter de l’eau glacée

• Assurez-vous de consommer cette infusion glacée dans les 24 heures et de la conserver au frais

Recommandations générales :

• Idéal pour une consommation à tout moment de la journée

• Il est recommandé d’adopter un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée

• Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière

• Tenir hors de portée des enfants

Précautions d’emploi :

• Femmes enceintes ou allaitantes : par principe de précaution, consultez votre médecin avant utilisation (présence de Romarin, Fenouil, Anis et Menthe poivrée).

• Enfants de moins de 12 ans : non recommandé sans avis médical.

• Allergie aux Apiacées : le Fenouil, le Carvi et l’Anis appartiennent à la famille des Apiacées. En cas d’allergie connue à cette famille de plantes (carotte, céleri, persil, etc.), consultez votre médecin avant utilisation.

• Calculs biliaires : le Romarin est déconseillé aux personnes souffrant de calculs biliaires ou d’obstruction des voies biliaires sans avis médical.

• Ne pas dépasser la dose journalière recommandée (3 tasses de 25 cL par jour)

• Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain

🌾 Origine et engagement équitable

Ce mélange de plantes est issu de l’agriculture biologique, certifié par Ecocert (FR-BIO-01). Les plantes sont récoltées manuellement en Europe et cultivées selon des méthodes respectueuses de l’environnement, sans pesticides de synthèse ni engrais chimiques.

Les Jardins de Gaïa, fondés il y a deux décennies par la militante engagée Arlette Rohmer, symbolisent l’idée d’un monde où le commerce équitable et l’agriculture biologique coexistent harmonieusement. À une époque où les labels sont devenus cruciaux pour attester des pratiques équitables, Rohmer a privilégié des relations directes avec des producteurs partageant un profond respect pour leur environnement.

Malgré l’importance croissante des labels, les Jardins de Gaïa demeurent transparents quant à leurs pratiques équitables. Leur approche consiste à travailler directement avec de petits producteurs, promouvoir une agriculture à échelle humaine, et favoriser des relations basées sur la juste rémunération, le préfinancement, la transparence et la réciprocité des échanges.

📦 Informations produit