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Un concentré fruité, acidulé et naturellement riche en vitamine C, issu de l’agriculture biologique.
Découvrez le Camu-Camu BIO en poudre, un superaliment d’exception obtenu à partir des fruits du camu-camu. Naturellement très riche en vitamine C, cette poudre fine et polyvalente s’intègre facilement dans les boissons et préparations du quotidien.
Certifiée Agriculture Biologique par Ecocert FR-BIO-01, sans additifs et non ionisée, elle est conditionnée à Lyon dans un sachet hermétique et refermable conçu pour préserver au mieux ses qualités.
Description
UNE POUDRE DE CAMU-CAMU BIO PURE ET NATURELLE
Le Camu-Camu est un petit fruit originaire des régions tropicales d’Amérique du Sud. La Compagnie des Sens indique que ses Camu-Camus sont cultivés au Pérou selon les principes de l’agriculture biologique. Les fruits sont récoltés, préparés, séchés à basse température puis réduits en une poudre fine avant d’être tamisés et conditionnés à Lyon.
Cette poudre contient uniquement des baies de Camu-Camu issues de l’agriculture biologique. Elle ne contient aucun additif et bénéficie d’un conditionnement protecteur, pratique pour une utilisation quotidienne.
LES + DU CAMU-CAMU BIO
- Certifié BIO Ecocert FR-BIO-01
- Riche en vitamine C
- 100 % d’ingrédients naturels
- Sans additifs
- Non ionisé
- Cru (Raw) : aucun traitement au-dessus de 42–45 °C selon la fiche produit
- Texture fine et homogène
- Saveur acidulée et citronnée
- Sachet kraft refermable avec revêtement aluminium et CPP
- Conditionné à Lyon
- Format 100 g
UNE SOURCE EXCEPTIONNELLE DE VITAMINE C
Avec 3 000 mg de vitamine C pour 100 g, cette poudre de Camu-Camu constitue une source particulièrement concentrée de cette vitamine. La vitamine C contribue notamment à protéger les cellules contre le stress oxydatif, au fonctionnement normal du système immunitaire, à la réduction de la fatigue et à la formation normale du collagène. Elle contribue également à un métabolisme énergétique normal et accroît l’absorption du fer.
À la dose conseillée de 1 g par jour, le Camu-Camu permet d’intégrer facilement une petite quantité de poudre à son alimentation quotidienne, sans modifier ses habitudes alimentaires.
UNE POUDRE FRUITÉE AU CARACTÈRE ACIDULÉ
Le Camu-Camu BIO se distingue par un profil sensoriel original. Sa poudre fine présente une couleur marron, une odeur évoquant l’herbe citronnée et une saveur citronnée, acidulée et légèrement astringente.
Cette personnalité aromatique en fait un ingrédient particulièrement intéressant pour relever naturellement les préparations sucrées et les boissons.
COMMENT CONSOMMER LA POUDRE DE CAMU-CAMU ?
La recommandation indiquée par la Compagnie des Sens est de consommer 1 pointe de cuillère à café, soit environ 1 g par jour.
La poudre peut être :
- diluée dans un verre d’eau ;
- incorporée à un jus de fruit ;
- ajoutée dans un smoothie ;
- saupoudrée sur une compote ;
- mélangée à un laitage ;
- intégrée à un dessert ou à une préparation sucrée.
Pour préserver au mieux la vitamine C, il est recommandé d’éviter la cuisson. Le petit déjeuner constitue un moment privilégié pour l’utiliser, mais la poudre peut naturellement être intégrée à différentes préparations au cours de la journée.
IDÉE GOURMANDE
Pour une boisson fruitée express, mélangez simplement 1 g de poudre de Camu-Camu BIO dans un smoothie à base de fruits doux. Son profil acidulé apporte une note fraîche et citronnée particulièrement agréable.
UNE FABRICATION SOIGNEUSE ET À BASSE TEMPÉRATURE
La transformation du Camu-Camu suit plusieurs étapes : récolte des fruits, nettoyage, séparation de la pulpe, séchage à basse température, broyage puis tamisage.
La poudre obtenue est ensuite conditionnée à Lyon dans des sachets hermétiques et refermables. La fiche produit précise que le Camu-Camu est un produit cru (Raw), n’ayant subi ni cuisson, ni grillage, ni traitement supérieur à 42–45 °C.
UNE QUALITÉ BIO RIGOUREUSEMENT CONTRÔLÉE
Ce Camu-Camu bénéficie de la certification Agriculture Biologique Ecocert FR-BIO-01. Le produit est également annoncé comme sans additifs, sans OGM et non ionisé.
Chaque lot fait l’objet de contrôles portant notamment sur les pesticides, métaux lourds, HAP et alcaloïdes, ainsi que d’une surveillance de la stabilité microbiologique du produit.
UN SACHET REFERMABLE POUR PRÉSERVER LA POUDRE
Le Camu-Camu est conditionné dans un sachet kraft avec revêtement aluminium et CPP, doté d’une fermeture à zip.
Cette conception protège la poudre de l’humidité, de la lumière et de l’air tout en facilitant les ouvertures et fermetures répétées. Le format est ainsi parfaitement adapté à une utilisation régulière à la maison.
COMPOSITION
Ingrédient : baies de Camu-Camu issues de l’agriculture biologique.
Additifs : aucun.
Origine indiquée dans les informations de production : culture au Pérou. La fiche produit ne renseigne toutefois pas de pays dans le champ « Origine ».
VALEURS NUTRITIONNELLES
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g | % VNR* |
|---|---|---|
| Énergie | 377 kcal / 1583 kJ | 19 % |
| Matières grasses | 3,7 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 7 % |
| Glucides | 80,3 g | 31 % |
| dont sucres | 11,1 g | 12 % |
| Fibres alimentaires | 25,4 g | — |
| Protéines | 5 g | 10 % |
| Sel | 0,1 g | 2 % |
| Vitamine C | 3 000 mg | 3 750 % |
*VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence.
CONSERVATION
Bien refermer le sachet après chaque utilisation.
Conserver le produit au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur, à une température inférieure à 20 °C. Respecter la date de durabilité minimale indiquée sur le sachet.
ALLERGÈNES ET PRÉCAUTIONS
Traces éventuelles : arachides, fruits à coque, graines de moutarde, graines de sésame ou lupin.
Produit de statut alimentaire. À consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
INFORMATIONS PRODUIT
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Produit | Camu-Camu BIO en poudre |
| Partie utilisée | Fruits |
| Ingrédient | Baies de Camu-Camu BIO |
| Certification | Agriculture Biologique – Ecocert FR-BIO-01 |
| Vitamine C | 3 000 mg / 100 g |
| Format | 100 g |
| Forme | Poudre fine |
| Aspect | Marron |
| Saveur | Citronnée, acidulée, astringente |
| Traitement | Cru (Raw), sans traitement > 42–45 °C |
| Additifs | Aucun |
| Ionisation | Non ionisé |
| Conditionnement | Sachet kraft refermable, alu + CPP |
| Conditionnement final | Lyon, France |
| Conservation | Au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur, < 20 °C |
POURQUOI CHOISIR LE CAMU-CAMU BIO EN POUDRE ?
Choisir le Camu-Camu BIO en poudre, c’est privilégier une forme simple et polyvalente d’un fruit naturellement concentré en vitamine C.
Son origine végétale, sa certification BIO, sa composition sans additif et son format en poudre facilitent son intégration dans une alimentation quotidienne. Une simple pointe de cuillère suffit pour l’ajouter à une boisson, un smoothie, une compote ou un laitage.
Avec son profil acidulé et citronné, son sachet refermable et sa forte teneur naturelle en vitamine C, le Camu-Camu BIO trouve facilement sa place dans une routine alimentaire variée et gourmande.
Informations complémentaires
| Poids | 100 g |
|---|
