THÉ VERT BIO PARFUM DE MÉDINA – MENTHE DOUCE

Description

🌿 Les points forts

• Ingrédients 100% naturels, provenant de l’agriculture biologique

• Thé Vert (Camellia sinensis) non oxydé, préservant ses antioxydants naturels

• Menthe Douce (Mentha spicata L.) 30%, fraîcheur et arôme caractéristique

• Certification BIO Ecocert (FR-BIO-01)

• Commerce équitable et rémunération juste des producteurs

• Emballage papier recyclable

• Produit en France par Les Jardins de Gaïa® (Alsace)

• Aromatisation naturelle effectuée à la main dans des ateliers alsaciens

• Idéal aussi bien chaud que glacé

🌿 Pourquoi choisir le Thé Vert BIO Parfum de Médina ?

Le Thé Vert Parfum de Médina des Jardins de Gaïa incarne l’excellence de l’herboristerie française appliquée à la dégustation de thés d’exception. Ce thé, issu de l’agriculture biologique, offre une alternative qualitative et savoureuse aux thés classiques, avec une touche unique de Menthe Douce rappelant les traditions maghrébines.

Avec sa teneur naturelle en théine, ce thé est idéal pour une consommation en journée. Son goût unique, alliant la fraîcheur herbacée du thé vert à l’arôme caractéristique et rafraîchissant de la Menthe Douce, en fait une boisson vivifiante et exotique, parfaite pour une pause détente ou un moment de partage.

✨ Une composition botanique exceptionnelle

Thé Vert (Camellia sinensis) – Feuilles non oxydées
Le Théier est un arbuste toujours vert qui peut atteindre les 15 mètres de haut. Pour sa culture, il est maintenu de petite taille pour faciliter la récolte. Le Thé Vert se distingue par ses feuilles qui ne subissent aucune fermentation ni oxydation, leur permettant ainsi de garder leur pigment vert caractéristique.

Originaire de Chine, sa culture s’est étendue mondialement, adaptée aux régions au climat favorable. Ses feuilles confèrent à la boisson un caractère frais et herbacé, et sa teneur en Théine offre un effet stimulant. Héritier d’une tradition séculaire, le Thé Vert était valorisé en Chine pour ses propriétés bénéfiques sur la santé. La diversité de ses saveurs et arômes dépend du terroir, de la variété cultivée et des méthodes de préparation, offrant ainsi un vaste choix aux amateurs.

Actifs principaux du Thé Vert :

• Polyphénols : antioxydants luttant contre le stress oxydatif

• Catéchines : polyphénols antioxydants (EGCG, EGC, ECG, EC)

• Caféine (théine) : alcaloïde stimulant

• Acides aminés : dont la L-théanine, favorisant la détente vigilante

• Minéraux : manganèse, potassium, fluor

• Tanins : composés aux propriétés astringentes (peuvent limiter l’absorption du fer)

Menthe Douce (Mentha spicata L.) – 30%
La Menthe Douce, connue scientifiquement sous le nom de Mentha spicata L., est une herbe vivace qui prospère autour du bassin méditerranéen, évoquant par sa fraîcheur les paysages des régions boréales. Son nom trouve ses racines dans la mythologie grecque, inspiré de Mintha, une nymphe aimée par le dieu Hadès. Cette plante, à l’image de la nymphe éponyme, captive l’humanité par ses vertus exceptionnelles.

Utilisée depuis l’époque gréco-romaine, la Menthe Douce est reconnue pour ses qualités olfactives, gustatives, et ses effets apaisants. En Pologne, elle est notamment prisée pour son utilisation dans les soupes d’ortie, soulignant sa polyvalence. Disponible en diverses formes telles que l’huile essentielle, l’huile végétale, l’infusion en sachets, le sirop, l’hydrolat et même sous forme de feuilles séchées, la Menthe Douce offre une large gamme d’applications.

Bienfaits de la Menthe Douce :

• Propriétés apaisantes et relaxantes

• Qualités olfactives et gustatives exceptionnelles

• Soutien de la digestion et du confort digestif

• Fraîcheur caractéristique et arôme envoûtant

🍽️ Un thé dédié à la dégustation et au bien-être

Le Thé Vert Parfum de Médina est destiné aux personnes souhaitant intégrer un thé d’exception dans une routine orientée vers la dégustation et le bien-être. Avec sa teneur naturelle en théine, il est idéal pour une consommation en journée. Il accompagne idéalement une alimentation variée et équilibrée ainsi qu’une bonne hygiène de vie.

Bienfaits sur la santé :

• Effet tonique : grâce à la théine, dynamise et améliore la concentration

• Gestion du poids : rôle dans la réduction de la masse grasse par son action sur le métabolisme lipidique

• Régulation de l’appétit : favorise le maintien d’un poids équilibré

• Antioxydant : les catéchines possèdent des propriétés antioxydantes, soutenant les défenses immunitaires

• Détoxification : facilite la détoxification du corps grâce à ses qualités antioxydantes

• Digestion : la Menthe Douce soutient le confort digestif et soulage les troubles digestifs

• Minéraux : apporte de nombreux minéraux essentiels

• Plaisir gustatif : expérience sensorielle unique alliant fraîcheur et arôme caractéristique de Menthe Douce

🌿 Un profil aromatique frais, herbacé et mentholé

Ce thé offre un profil aromatique caractéristique du Thé Vert Parfum de Médina. Les notes sont fraîches et herbacées, typiques du thé vert non oxydé, enrichies de l’arôme caractéristique et rafraîchissant de la Menthe Douce. L’infusion préserve l’intégralité des composés aromatiques et des actifs du thé, offrant une expérience gustative authentique et exotique, fidèle à la tradition maghrébine du thé à la menthe.

🥄 Conseils d’utilisation

Pour une infusion chaude :

• Infuser 2 g de thé dans 25 cl d’eau à 75°C

• Temps d’infusion : 3 minutes

• À consommer de préférence en journée

• Privilégier l’utilisation d’une eau de source ou filtrée

• Plusieurs infusions sont envisageables avec les mêmes feuilles de Thé

Pour une infusion glacée (méthode traditionnelle maghrébine) :

Étape 1 : Ajoutez 8 g de Thé Vert Parfum de Médina et du sucre dans une casserole, puis ajoutez un litre d’eau. Faites bouillir, puis laissez infuser pendant 10 minutes. Pour intensifier les saveurs, vous pouvez ajouter des feuilles de menthe fraîche.

Étape 2 : Placez un chinois sur un entonnoir, puis positionnez l’entonnoir au-dessus d’une bouteille vide et propre. Filtrez l’infusion avant de la verser dans la bouteille. Conservez la bouteille au réfrigérateur pendant au moins 6 heures.

Étape 3 : Secouez bien la bouteille avant de servir. Agrémentez avec des tranches de citron pour une touche d’acidité.

Recommandations générales :

• Idéal pour une consommation en journée (matin et après-midi)

• Il est recommandé d’adopter un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée

• Conserver dans un endroit sec, ventilé, à l’abri de la lumière et de l’humidité

• Tenir hors de portée des enfants

• La période optimale de conservation du thé vert s’étend de 6 à 12 mois

• Entreposer dans un contenant hermétique pour éviter que les arômes ne s’éventent (le thé vert perd vite son arôme car son oxydation est très rapide)

Précautions d’emploi :

• Consommer en quantité modérée tout au long de la journée

• Éviter une consommation excessive de théine (plus de 4 à 6 tasses quotidiennement)

• Pour les femmes enceintes : limiter à trois tasses par jour maximum (200 mg de caféine par jour) et boire en dehors des heures de repas

• Pour les femmes allaitantes : limiter à trois tasses par jour maximum (300 mg de caféine par jour)

• Le thé peut limiter l’absorption du fer (tanins) : boire à distance des repas, idéalement une heure avant ou deux heures après

• Le thé peut tacher les dents : se brosser les dents après consommation ou rincer abondamment la bouche à l’eau

🌾 Origine et engagement équitable

Créés il y a deux décennies par Arlette Rohmer, une activiste passionnée, Les Jardins de Gaïa symbolisent l’aspiration à une cohabitation équilibrée entre le commerce équitable et l’agriculture biologique. À une époque où la certification de pratiques commerciales justes est devenue indispensable, Rohmer a milité pour l’instauration de liens directs avec des producteurs véritablement engagés envers la préservation de l’environnement.

Même si l’obtention de labels est désormais incontournable, les Jardins de Gaïa s’efforcent de conserver une totale transparence quant à leurs actions en faveur de l’équité. La philosophie de cette entreprise repose sur l’établissement de partenariats directs avec des petits producteurs, la valorisation d’une agriculture durable et à échelle humaine, ainsi que la promotion de pratiques commerciales justes. Cela comprend une rémunération équitable des agriculteurs, le préfinancement de leurs récoltes, la transparence des transactions et une mutualité des bénéfices.

Pour Rohmer, préserver l’intégrité des échanges commerciaux est un principe non négociable. Le succès des Jardins de Gaïa est attribué à ses relations solides et authentiques avec les producteurs, témoignant d’un engagement sincère envers des pratiques équitables, éthiques et durables.

Pour réduire son impact écologique, Les Jardins de Gaïa privilégie le transport maritime pour ses matières premières et maintient sa production en Alsace, visant à minimiser son empreinte carbone. L’équité est au cœur de ses valeurs : elle assure une rémunération juste de ses producteurs, tant en France qu’à l’international, consolidant son statut de pionnière dans le secteur des tisanes BIO et du commerce équitable.

📦 Informations produit

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Les six catégories principales de Thés :