THÉ VERT BIO GUNPOWDER – NATURE

Description

🌿 Les points forts

• Ingrédients 100% naturel, provenant de l’agriculture biologique

• Roulé en perles (Gunpowder = « poudre à canon »)

• Récolté à la main

• 0% d’oxydation

• Peu théiné

• Sachet en papier 100% recyclé non blanchi

• Enveloppe en fibre de bois (non en plastique !)

• Producteurs justement rémunérés (commerce équitable, petits producteurs de Chine)

• Fabriqué en France par Les Jardins de Gaïa® (Alsace)

• Infusion à consommer aussi bien chaude que glacée

• Parfum frais

🌿 Pourquoi choisir le Thé Vert BIO Gunpowder ?

Le Thé Vert Gunpowder des Jardins de Gaïa incarne l’excellence de l’herboristerie française appliquée à la dégustation de thés d’exception. Ce thé, issu de l’agriculture biologique et originaire de Chine, offre une alternative qualitative et savoureuse aux thés classiques, avec une forme unique en perles roulées.

Avec sa faible teneur en théine, ce thé est idéal pour une consommation à tout moment de la journée. Son goût unique, avec une infusion veloutée et un parfum frais, en fait une boisson douce et rafraîchissante, parfaite pour une pause détente. Il peut également s’agrémenter de Menthe fraîche pour une expérience gustative encore plus rafraîchissante.

✨ Une composition botanique exceptionnelle

Thé Vert Gunpowder (Camellia sinensis L.) – Feuilles non oxydées roulées en perles
Le Théier est un arbuste toujours vert qui peut atteindre les 15 mètres de haut. Pour sa culture, il est maintenu de petite taille pour faciliter la récolte. Le Thé Vert se distingue par ses feuilles qui ne subissent aucune fermentation ni oxydation, leur permettant ainsi de garder leur pigment vert caractéristique.

Né en Chine, le Thé Vert était déjà utilisé depuis plus de deux millénaires pour ses vertus médicinales. Le Thé Vert Gunpowder est un thé vert traditionnel de Chine, dont les feuilles sont roulées en petites perles compactes, évoquant des grains de poudre à canon (d’où son nom « Gunpowder »). Ce roulage permet de préserver les arômes et les actifs du thé, tout en offrant une infusion veloutée et parfum frais.

Actifs principaux du Thé Vert :

• Polyphénols : antioxydants luttant contre le stress oxydatif

• Catéchines : polyphénols antioxydants (EGCG, EGC, ECG, EC)

• Caféine (théine) : alcaloïde stimulant (faible teneur)

• Acides aminés : dont la L-théanine, favorisant la détente vigilante

• Minéraux : manganèse, potassium, fluor

• Tanins : composés aux propriétés astringentes (peuvent limiter l’absorption du fer)

Bienfaits sur la santé :

• Effet tonique : grâce à la théine, dynamise et améliore la concentration

• Gestion du poids : rôle dans la réduction de la masse grasse par son action sur le métabolisme lipidique

• Régulation de l’appétit : favorise le maintien d’un poids équilibré, intégré dans une vie saine

• Antioxydant : les catéchines possèdent des propriétés antioxydantes, soutenant les défenses immunitaires et protégeant l’organisme des dommages liés aux radicaux libres

• Détoxification : facilite la détoxification du corps grâce à ses qualités antioxydantes

• Digestion : bénéfique pour la digestion, excellente option après le déjeuner

• Minéraux : apporte de nombreux minéraux essentiels

🌿 Un profil aromatique frais, végétal et velouté

Ce thé offre un profil aromatique caractéristique du Thé Vert Gunpowder. Les notes sont fraîches et végétales, typiques du thé vert non oxydé, avec une infusion veloutée et un parfum frais. La forme en perles roulées permet de préserver les arômes et les actifs du thé, offrant une expérience gustative authentique et rafraîchissante, fidèle à la tradition chinoise du Gunpowder.

🥄 Conseils d’utilisation

Pour une infusion chaude :

• Infuser 2 g de thé dans 25 cl d’eau à 75°C

• Temps d’infusion : 3 minutes

• À consommer à tout moment de la journée

• Privilégier l’utilisation d’une eau de source ou filtrée

• Plusieurs infusions sont envisageables avec les mêmes feuilles de Thé

• Pour une dégustation améliorée, l’emploi d’une théière en porcelaine est suggéré en raison de sa capacité à maintenir l’intégrité des arômes pour une variété étendue de thés, grâce à la neutralité de ses parois

Pour une infusion glacée :

• Faire infuser le mélange à chaud, comme d’habitude, puis le laisser refroidir

• Alternative : créer un concentré d’infusion à chaud et y ajouter de l’eau glacée par la suite pour gagner du temps

• Assurez-vous de consommer cette infusion glacée dans les 24 heures et de la stocker au frais

Avec quel plat peut-on déguster ce Thé Vert ?
Ce thé peut s’agrémenter de Menthe fraîche pour une expérience gustative encore plus rafraîchissante, idéale pour les journées chaudes ou après un repas.

Recommandations générales :

• Idéal pour une consommation à tout moment de la journée

• Il est recommandé d’adopter un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée

• Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière

• Tenir hors de portée des enfants

• La période optimale de conservation du thé vert s’étend de 6 à 12 mois

• Entreposer dans un contenant hermétique pour éviter que les arômes ne s’éventent (le thé vert perd vite son arôme car son oxydation est très rapide)

Précautions d’emploi :

• Consommer en quantité modérée tout au long de la journée

• Éviter une consommation excessive de théine (plus de 4 à 6 tasses quotidiennement)

• Pour les femmes enceintes : limiter à trois tasses par jour maximum (200 mg de caféine par jour) et boire en dehors des heures de repas

• Pour les femmes allaitantes : limiter à trois tasses par jour maximum (300 mg de caféine par jour)

• Le thé peut limiter l’absorption du fer (tanins) : boire à distance des repas, idéalement une heure avant ou deux heures après

• Le thé peut tacher les dents : se brosser les dents après consommation ou rincer abondamment la bouche à l’eau

🌾 Origine et engagement équitable

Ce Thé Vert Gunpowder provient de Chine, pays d’origine du thé vert depuis plus de deux millénaires. Les petits producteurs de Chine sont justement rémunérés grâce à l’engagement des Jardins de Gaïa pour le commerce équitable.

Créés il y a deux décennies par l’engagée Arlette Rohmer, Les Jardins de Gaïa représentent un modèle où commerce équitable et agriculture biologique s’entremêlent harmonieusement. Dans un monde où les certifications de pratiques équitables gagnent en importance, Rohmer a opté pour un contact direct avec des producteurs écoresponsables. Allant au-delà des simples labels, Les Jardins de Gaïa établissent des partenariats fondés sur une juste rémunération, le préfinancement, la transparence et l’échange réciproque, mettant en avant l’importance cruciale de relations commerciales justes. L’entreprise tire sa force d’une relation étroite avec ses producteurs, manifestant un engagement véritable pour une éthique durable et équitable.

Pour réduire son impact écologique, Les Jardins de Gaïa privilégie le transport maritime pour ses matières premières et maintient sa production en Alsace, visant à minimiser son empreinte carbone. L’équité est au cœur de ses valeurs : elle assure une rémunération juste de ses producteurs, tant en France qu’à l’international, consolidant son statut de pionnière dans le secteur des tisanes BIO et du commerce équitable.

📦 Informations produit

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Les six catégories principales de Thés :